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17 resultados
- 01 Six-Minute Steep porCounter Culture Coffee A receita de French Press da Counter Culture Coffee. Toda a água de uma vez, mexida aos 30 segundos, infusão total de 6 minutos. A infusão estendida com moagem média-grossa produz uma xícara doce e cheia. French Press 3 Cup Proporção 1:17.9 Tempo 6:15
- 02 Cold Brew Concentrate porSpecialty Coffee Association Cold brew de um dia para o outro em uma pequena French Press de 3 cups. Produz um concentrado suave e de baixa acidez para uma ou duas bebidas geladas. French Press 3 Cup Proporção 1:6 Tempo 720:30
- 03 Cupping-Style French Press porSpecialty Coffee Association French Press preparada usando técnicas do protocolo de cupping da SCA. Sem press — só quebrar a crosta, fazer skim e despejar com cuidado. Produz a xícara de French Press mais limpa possível. French Press 3 Cup Proporção 1:16.7 Tempo 10:10
- 04 Iced French Press porSpecialty Coffee Association Flash brew estilo japonês adaptado para a French Press. Prepare um concentrado quente forte e despeje direto sobre o gelo para um café gelado brilhante e aromático. French Press 3 Cup Proporção 1:8 Tempo 4:20
- 05 Official porJames Hoffmann A técnica ultimate French Press do James Hoffmann. Sem plunge — só skim e espera para uma xícara limpa, sem sedimento. French Press 3 Cup Proporção 1:16.7 Tempo 10:30
- 06 Dose Leve porACE Coffee Roasters Receita Tricolate em dose mais leve da ACE Coffee Roasters. Proporção 1:20 com água fervente para uma bebida limpa e de alta extração. Tricolate Proporção 1:20 Tempo 5:30
- 07 Imersão Total porTricolate O design único do Tricolate separa as fases de imersão e percolação para uma extração extremamente alta. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 7:00
- 08 Competição porTricolate Receita de competição que explora o design de zero agitação. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 5:00
- 09 Oficial porJonathan Gagné Receita Tricolate otimizada do Jonathan Gagné. Água fervente e moagem bem fina — o design único sem bypass do Tricolate dá conta de moagens finas sem entupir. Preparo longo para extração máxima. Tricolate Proporção 1:20 Tempo 6:00
- 10 Alta Extração porTricolate Extração máxima usando a vantagem da imersão total. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 6:00
- 11 Torra Clara porTricolate Receita Tricolate em despejo único, otimizada para extração de torras claras. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 5:00
- 12 Dois Despejos porPrima Coffee Equipment Receita Tricolate simplificada em dois despejos da Prima Coffee. Técnica mais simples com menos despejos. Tricolate Proporção 1:18 Tempo 8:00
- 13 Triple Pre-Wet porScott Rao Receita Tricolate do Scott Rao. O design sem bypass significa que toda a água passa pelo leito de café. Usa água fervente e moagem fina. Tricolate Proporção 1:20 Tempo 9:00
- 14 Oficial porCoffee Circle Receita da Coffee Circle para o Karlsbader Kanne. Fase de bloom com um distribuidor de água em porcelana para um sabor limpo e puro. Walkure Karlsbader Proporção 1:15.9 Tempo 4:30
- 15 Berlim porKaffeekirsche Receita da Kaffeekirsche Roastery Berlin para o Karlsbader Kanne. Proporção padrão de 60g/L, com moagem grossa e despejo lento. Walkure Karlsbader Proporção 1:14 Tempo 5:00