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16 resultados
- 01 Bold Cafec Deep Pro CAFEC Proporção 1:15 Tempo 4:30 Dose 25g Receita de corpo mais denso para o Deep Pro. 25g de café em 1:15 com três despejos, escoamento por volta de 4:30, feita para chocolate e caramelo. Proporção 1:15 Tempo 4:30 Dose 25g
- 02 Center Pour Cafec Deep Pro CAFEC Proporção 1:16.1 Tempo 4:30 Dose 28g Despejo no ponto central no estilo Iwasaki no Deep Pro. 28g de café com 450g de água, cada despejo cai bem no centro, escoamento por volta de 4:30. Proporção 1:16.1 Tempo 4:30 Dose 28g
- 03 Clássica Cafec Deep Pro CAFEC Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 30g Receita para lote no Deep Pro. 30g de café para 480g de água em 1:16, quatro despejos em quatro a cinco minutos. Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 30g
- 04 Dynamic Pour Cafec Deep Pro Kurasu Proporção 1:15.4 Tempo 3:30 Dose 26g A rotina de duas xícaras da Kurasu adaptada ao Deep Pro. 26g de café com 400g de água em 1:15.4, quatro despejos rápidos que carregam o leito de energia cinética. Proporção 1:15.4 Tempo 3:30 Dose 26g
- 05 Kasuya 4:6 Cafec Deep Pro Tetsu Kasuya Proporção 1:15 Tempo 5:30 Dose 30g O método 4:6 do Tetsu Kasuya escalado ao Deep Pro. Cinco despejos iguais no centro de 90g a cada 45 segundos — os primeiros 40% definem doçura e acidez, os 60% finais definem o corpo. Escolha a torra na tela da receita — a temperatura da água se adapta. Proporção 1:15 Tempo 5:30 Dose 30g
- 06 Multi-Cup Pulse Cafec Deep Pro CAFEC Proporção 1:16 Tempo 4:30 Dose 30g Lote de três pulsos para o Deep Pro. 30g de café com 480g de água, equilibrado e tolerante para o dia a dia em várias xícaras. Proporção 1:16 Tempo 4:30 Dose 30g
- 07 Pulse Pour Cafec Deep Pro CAFEC Proporção 1:16 Tempo 4:00 Dose 25g A adaptação em pulsos da Cafec para o Deep Pro. 25g de café com 400g de água, quatro pulsos depois do bloom, escoamento por volta de 4:00. Proporção 1:16 Tempo 4:00 Dose 25g
- 08 Three Pulse Cafec Deep Pro Onyx Coffee Lab Proporção 1:16 Tempo 4:30 Dose 30g O método de três pulsos da Onyx Coffee Lab portado ao Deep Pro em formato de lote. 30g de café com 480g de água a 95 °C, três pulsos parelhos com espaçamento amplo. Proporção 1:16 Tempo 4:30 Dose 30g
- 09 Dara for Two Orea O2 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 24g O perfil Dara da OREA escalado para duas xícaras: temperatura mais baixa e despejos em espiral menos numerosos e maiores para uma xícara mais redonda do que as receitas mais brilhantes. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 24g
- 10 The Dara Orea O2 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 12g Uma receita para uma xícara de Dara, amigo da OREA em Madrid: quatro despejos em espiral uniformemente espaçados para uma xícara consistentemente equilibrada. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 12g
- 11 Easy Does It Orea O2 Orea Proporção 1:16.3 Tempo 3:40 Dose 16g A receita base do O2 da OREA: um pulso simples de cinco despejos com Flat Paper e o Negotiator que funciona muito bem com todos os tipos de café. Proporção 1:16.3 Tempo 3:40 Dose 16g
- 12 Easy for Two Orea O2 Orea Proporção 1:16 Tempo 4:00 Dose 25g Easy Does It ampliada para duas pessoas sedentas: cinco despejos uniformes em espiral com a clareza de fundo aberto da série O. Proporção 1:16 Tempo 4:00 Dose 25g
- 13 The Four Six Orea O2 Tetsu Kasuya Proporção 1:15 Tempo 3:20 Dose 20g O método 4:6 de Tetsu Kasuya adaptado ao O2 com Flat Paper e o Negotiator — uma estrutura que você pode ajustar infinitamente para doçura e intensidade. Proporção 1:15 Tempo 3:20 Dose 20g
- 14 The Hangover Orea O2 Orea Proporção 1:18.8 Tempo 4:30 Dose 32g Uma grande extração para duas xícaras para as manhãs depois de uma noite longa: cinco despejos circulares lentos para uma xícara grande e fácil de beber. Proporção 1:18.8 Tempo 4:30 Dose 32g
- 15 The Ice Orea O2 Orea Proporção 1:8.9 Tempo 2:20 Dose 18g Um flash brew simples de quatro despejos: café quente extraído direto sobre o gelo para uma xícara muito brilhante que nunca sabe a diluída. Proporção 1:8.9 Tempo 2:20 Dose 18g