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19 resultados
- 01 Oficial porNicole Battefeld-Montgomery Receita da Nicole Battefeld-Montgomery para o dripper Graycano (que ela co-desenhou). Quatro despejos com foco em agitação durante o bloom. O design dual-material do Graycano retém calor do vidro enquanto é resistente a quebra com sua estrutura metálica. Graycano Proporção 1:16.5 Tempo 2:45
- 02 Cinco Despejos de Competição porGraycano Receita Graycano estilo competição, inspirada em campeões da Brewers Cup. Cinco despejos iguais de 50g com moagem mais fina para extração máxima. Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 03 Cone Cinco Despejos porGraycano Método de cinco despejos com filtro de cone para cafés lavados. Moagem mais fina permite extração mais alta com mais corpo e textura. Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 04 Despejo em Pulsos porGraycano Método de despejo em pulsos do Graycano. Múltiplos despejos controlados para extração equilibrada. Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 05 Filtro Wave com o Coin porGraycano Receita de filtro wave da Basic Barista usando o Graycano Coin. Três despejos iguais após o bloom para uma bebida doce e encorpada. Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 06 Seis Pulsos em Temperatura Baixa porProject Barista Receita Melitta do Project Barista. Seis despejos iguais de 50g em temperatura mais baixa para uma bebida suave e encorpada. Melitta 1x2 Proporção 1:14.3 Tempo 3:10
- 07 Pulsos porMelitta Múltiplos pulsos para extração uniforme através do furo único de drenagem. Melitta 1x2 Proporção 1:16.7 Tempo 3:15
- 08 Três Despejos Specialty porMelitta Método de três despejos estilo specialty para o Melitta 1x2. Moagem mais fina e temperatura mais alta para uma bebida mais brilhante e mais extraída. Melitta 1x2 Proporção 1:16 Tempo 3:30
- 09 1:17 porVoltage Coffee Supply Receita Melitta da Voltage Coffee. Proporção 1:17 com despejos pulsados para um batch limpo e equilibrado de duas xícaras. Melitta 1x2 Proporção 1:17.4 Tempo 3:45
- 10 O Aussie porOrea Extração no estilo australiano, com moagem grossa e temperatura alta. Cinco despejos uniformes com proporção forte para uma xícara marcante e encorpada. Orea Z1 Proporção 1:14.7 Tempo 3:00
- 11 O Champ porOrea Receita estilo competição para o Z1. Quatro despejos circulares com um despejo final grande para extração máxima. Orea Z1 Proporção 1:15.9 Tempo 3:30
- 12 O Dara — Escalado (A) porOrea Dara ampliada com temperatura mais baixa. Dose maior para uma xícara maior, com corpo mais redondo. Orea Z1 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 13 O Dara — Clássico porOrea Quatro despejos em espiral igualmente espaçados para uma xícara equilibrada e doce. A versão Z1 da receita Dara. Orea Z1 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 14 Easy Does It porOrea Cinco despejos suaves em espiral no Z1. Moagem média-grossa para uma extração macia e fácil. Orea Z1 Proporção 1:16.3 Tempo 3:00
- 15 O Four Six porOrea O método 4:6 do Tetsu Kasuya adaptado para o Z1. Cinco despejos circulares divididos em uma proporção 40/60. Orea Z1 Proporção 1:16.1 Tempo 3:15