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19 resultados
- 01 Oficial Graycano Nicole Battefeld-Montgomery Proporção 1:16.5 Tempo 2:45 Dose 17g Receita da Nicole Battefeld-Montgomery para o dripper Graycano (que ela co-desenhou). Quatro despejos com foco em agitação durante o bloom. O design dual-material do Graycano retém calor do vidro enquanto é resistente a quebra com sua estrutura metálica. Proporção 1:16.5 Tempo 2:45 Dose 17g
- 02 Cinco Despejos de Competição Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g Receita Graycano estilo competição, inspirada em campeões da Brewers Cup. Cinco despejos iguais de 50g com moagem mais fina para extração máxima. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 03 Cone Cinco Despejos Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g Método de cinco despejos com filtro de cone para cafés lavados. Moagem mais fina permite extração mais alta com mais corpo e textura. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g
- 04 Despejo em Pulsos Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g Método de despejo em pulsos do Graycano. Múltiplos despejos controlados para extração equilibrada. Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g
- 05 Filtro Wave com o Coin Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 15g Receita de filtro wave da Basic Barista usando o Graycano Coin. Três despejos iguais após o bloom para uma bebida doce e encorpada. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 15g
- 06 Contínua NextLevel Pulsar Christopher Feran Proporção 1:17 Tempo 2:45 Dose 18g Um bloom pequeno, válvula parcialmente aberta cedo e depois quatro despejos em etapas, cada um completado conforme o nível baixa. Receita 1:17 do Christopher Feran. Proporção 1:17 Tempo 2:45 Dose 18g
- 07 Em Camadas NextLevel Pulsar Long Vo Proporção 1:15 Tempo 2:30 Dose 20g Um bloom em imersão, depois quatro despejos uniformes com válvula aberta, cada um completando a água até o topo da base. Receita 1:15 do Long Vo. Proporção 1:15 Tempo 2:30 Dose 20g
- 08 Pulsos NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g Técnica multipulso para o Pulsar. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 09 Concentrar e Diluir NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Proporção 1:12 Tempo 5:00 Dose 30g Abordagem de concentrado 1:12 mais diluição para uma bebida encorpada. Das receitas oficiais da NextLevel. Proporção 1:12 Tempo 5:00 Dose 30g
- 10 Clareza NextLevel Pulsar Kaldi's Coffee Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 20g Método focado em clareza com bloom de imersão e despejos pulsados. Da Kaldi's Coffee. Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 20g
- 11 Official NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g Um ponto de partida simples para uma xícara: um bloom com a válvula fechada e, depois, quatro despejos pulsados com a válvula aberta através da tampa de dispersão. Da NextLevel. Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g
- 12 Base One Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 12g Quatro despejos uniformes em espiral para uma xícara. A receita ponto de partida do V3. Filtro Orea Wave. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 12g
- 13 Base Two Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 18g Versão da Base One para xícara maior. Quatro despejos em espiral para uma xícara cheia de 300g. Filtro Orea Wave. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 18g
- 14 Base Pulse Orea V3 Orea Proporção 1:16.3 Tempo 3:20 Dose 16g Receita simples de cinco pulsos que funciona para todos os tipos de café. A receita versátil do dia a dia. Proporção 1:16.3 Tempo 3:20 Dose 16g
- 15 Oficial Orea V3 Basic Barista Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 12g Receita do The Basic Barista para o Orea V3. Bloom seguido de quatro pulsos iguais de 40g em intervalos de 30 segundos. Extração limpa e precisa do caminho de fluxo focado do V3. Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 12g