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32 resultados
- 01 Competição porGOAT Story Receita de alta extração usando o controle preciso de fluxo da Gina. Gina Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 02 Torra Escura porGOAT Story Receita em temperatura baixa para torras escuras no smart dripper Gina. Gina Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 03 Vencedora porEmi Fukahori Receita Gina vencedora de competição da Emi Fukahori. Usa variação de temperatura e alternância da válvula para uma bebida complexa e suculenta. Gina Proporção 1:12.9 Tempo 2:30
- 04 Gelado porGOAT Story Café gelado flash com o controle de fluxo da Gina. Gina Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 05 Imersão Total porGOAT Story Método de imersão total usando a válvula da Gina completamente fechada. Deixa em infusão como um Clever Dripper, com liberação por controle de fluxo. Gina Proporção 1:15 Tempo 4:00
- 06 Imersão porGOAT Story Imersão total usando a válvula da Gina fechada. Gina Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 07 Torra Clara porGOAT Story Pour-over Gina otimizado para torras claras com controle de fluxo integrado. Gina Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 08 Pour-Over porGOAT Story Método pour-over Gina com controle de válvula. Feche a válvula para o bloom e depois abra para o pour-over. Gina Proporção 1:15 Tempo 2:30
- 09 Smart porGOAT Story Receita oficial do smart brewer Gina da GOAT Story. A válvula integrada e a integração com a balança Bluetooth permitem controle preciso. Preparo em três fases: bloom em imersão, liberação lenta e fluxo aberto. Gina Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 10 O Aero Jibbi porOrea Extração concentrada com bypass do competidor australiano Jibbi. Orea Z1 Proporção 1:9.4 Tempo 2:30
- 11 O Aussie porOrea Extração no estilo australiano, com moagem grossa e temperatura alta. Cinco despejos uniformes com proporção forte para uma xícara marcante e encorpada. Orea Z1 Proporção 1:14.7 Tempo 3:00
- 12 O Caramel porOrea Receita experimental de imersão em baixa temperatura. Várias trocas de válvula criam uma xícara doce de caramelo e xaroposa. Orea Z1 Proporção 1:10.9 Tempo 2:50
- 13 O Champ porOrea Receita estilo competição para o Z1. Quatro despejos circulares com um despejo final grande para extração máxima. Orea Z1 Proporção 1:15.9 Tempo 3:30
- 14 O Clever — Clássico 1:16.6 porOrea Receita de imersão total inspirada no Clever Dripper. Água primeiro, café por cima, mexer e drenar. Orea Z1 Proporção 1:16.6 Tempo 2:00
- 15 O Clever(er) — Mais Forte 1:12.5 porOrea Variante de imersão mais forte do The Clever. Dose maior e infusão mais curta para uma xícara mais concentrada. Orea Z1 Proporção 1:12.5 Tempo 2:00