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23 resultados
- 01 Estilo Fundo Plano Origami Dripper M Origami Proporção 1:16.7 Tempo 3:20 Dose 18g Usar filtros Kalita Wave no Origami para características de extração de fundo plano. Proporção 1:16.7 Tempo 3:20 Dose 18g
- 02 Clássica Origami Dripper M Origami Proporção 1:16 Tempo 3:20 Dose 20g O desenho com ranhuras do Origami funciona com filtros cônicos e de fundo plano para extração versátil. Proporção 1:16 Tempo 3:20 Dose 20g
- 03 M Torra Escura Origami Dripper M Origami Proporção 1:15.6 Tempo 2:45 Dose 18g Receita do Origami M ajustada para torras escuras. Temperatura mais baixa e moagem mais grossa para uma xícara suave e achocolatada, sem amargor. Proporção 1:15.6 Tempo 2:45 Dose 18g
- 04 Três Despejos, Sem Bloom Origami Dripper M Jia Ning Du Proporção 1:15 Tempo 1:46 Dose 16g Receita campeã da Jia Ning Du no World Brewers Cup 2019. Três despejos agressivos para uma extração rápida em menos de 2 minutos. Proporção 1:15 Tempo 1:46 Dose 16g
- 05 M Iced Origami Dripper M Origami Proporção 1:10 Tempo 2:00 Dose 20g Café gelado flash-brew no Origami M. Água fervente e moagem fina para uma extração concentrada sobre 160g de gelo. Proporção 1:10 Tempo 2:00 Dose 20g
- 06 Kyoto Origami Dripper M Kurasu Proporção 1:18 Tempo 1:20 Dose 15g Método de extração rápida da Kurasu Kyoto. Moagem muito fina com temperatura baixa para uma extração intensa e veloz. Proporção 1:18 Tempo 1:20 Dose 15g
- 07 Torra Clara Origami Dripper M Origami Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g Receita do Origami M para torras claras usando filtro cônico. Temperatura mais alta para extração completa. Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g
- 08 M Coringa Origami Dripper M Origami Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 18g Receita coringa versátil para o dripper Origami M (médio). Cinco despejos pulsados iguais funcionam bem com qualquer nível de torra. Uma receita confiável para o dia a dia. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 18g
- 09 Despejos Decrescentes Origami Dripper M Carlos Medina Proporção 1:15 Tempo 2:40 Dose 16g Receita do Carlos Medina no WBrC 2023 adaptada para o Origami M. Quatro despejos com volumes decrescentes para doçura limpa. Proporção 1:15 Tempo 2:40 Dose 16g
- 10 Origami M Filtro Wave Origami Dripper M Basic Barista Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 18g Origami M com filtro Kalita Wave de fundo plano. O filtro wave transforma o Origami M em um brewer de fundo plano, criando um perfil de extração diferente, com mais corpo e doçura. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 18g
- 11 Torra Escura F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 20g Água mais fria e despejos lentos; o leito plano tolerante doma uma torra escura em uma xícara macia e achocolatada sem notas de cinza. Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 20g
- 12 Oficial F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 20g O preparo da casa em fundo plano: despejos suaves em pulsos sobre o leito largo para uma xícara doce, encorpada e tolerante. Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 20g
- 13 Xícara Única F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Proporção 1:16 Tempo 3:00 Dose 15g Uma xícara individual em leito plano sobre o 1:16 da casa — dois despejos suaves em pulsos, fácil e repetível. Proporção 1:16 Tempo 3:00 Dose 15g
- 14 Oficial Sifão Japonês Blue Bottle Coffee Proporção 1:14.6 Tempo 2:30 Dose 24g Método de sifão da Blue Bottle. Moagem média com controle cuidadoso do calor para uma bebida limpa e doce. Proporção 1:14.6 Tempo 2:30 Dose 24g
- 15 Clássico Sifão Japonês Hario Proporção 1:15 Tempo 2:00 Dose 20g O preparo a vácuo no sifão produz uma bebida limpa, tipo chá, com complexidade aromática. Proporção 1:15 Tempo 2:00 Dose 20g