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37 resultados
- 01 Cinco Pulsos Crescentes December Dripper Bettr Coffee Proporção 1:15 Tempo 2:45 Dose 20g Receita de cinco despejos da Bettr Coffee para o December Dripper no ajuste Stage 1. Intervalos parelhos de 30 segundos para uma bebida doce e equilibrada. Proporção 1:15 Tempo 2:45 Dose 20g
- 02 Torra Escura December Dripper December Dripper Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g Preparo em temperatura baixa para torras escuras. Use um ajuste de válvula mais restrito para uma extração mais lenta e suave. Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g
- 03 Imersão Clássica December Dripper December Dripper Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 18g Receita de imersão total para o December Dripper com a válvula completamente fechada. Essencialmente um preparo estilo Clever Dripper de imersão e liberação, com a construção em cerâmica premium do December. Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 18g
- 04 Método Híbrido December Dripper December Dripper Proporção 1:15.6 Tempo 3:30 Dose 16g Receita híbrida de imersão-percolação do December Dripper usando sua válvula ajustável. Comece fechado para imersão, depois abra para percolação para uma bebida com corpo e clareza. Proporção 1:15.6 Tempo 3:30 Dose 16g
- 05 Gelado December Dripper December Dripper Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 20g Café gelado flash no December Dripper. Use a posição 1 para um preparo concentrado sobre gelo. Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 20g
- 06 Imersão Rápida December Dripper December Dripper Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 15g Use o December Dripper como brewer de imersão total. Feche a válvula, deixe em infusão e abra para o drawdown. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 15g
- 07 Batch Grande Stage 3 December Dripper December Dripper Proporção 1:17 Tempo 3:45 Dose 40g Receita em batch grande para compartilhar. O ajuste de fluxo alto Stage 3 dá conta do volume. Uma moagem mais grossa evita travar. Proporção 1:17 Tempo 3:45 Dose 40g
- 08 Torra Clara December Dripper December Dripper Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g Receita do December Dripper para torras claras. Posição aberta para fluxo mais rápido com moagem mais fina. Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g
- 09 Pour-Over com Bloom Fechado December Dripper December Dripper Proporção 1:17 Tempo 3:30 Dose 15g Comece no Stage 0 (fechado) para o bloom em imersão e depois abra para o Stage 1 para o pour-over. O tempo de contato estendido cria uma bebida mais doce. Proporção 1:17 Tempo 3:30 Dose 15g
- 10 Despejo Único December Dripper December Dripper Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 15g Método de despejo único do December Dripper. Posição intermediária para um fluxo equilibrado. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 15g
- 11 Oficial Graycano Nicole Battefeld-Montgomery Proporção 1:16.5 Tempo 2:45 Dose 17g Receita da Nicole Battefeld-Montgomery para o dripper Graycano (que ela co-desenhou). Quatro despejos com foco em agitação durante o bloom. O design dual-material do Graycano retém calor do vidro enquanto é resistente a quebra com sua estrutura metálica. Proporção 1:16.5 Tempo 2:45 Dose 17g
- 12 Cinco Despejos de Competição Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g Receita Graycano estilo competição, inspirada em campeões da Brewers Cup. Cinco despejos iguais de 50g com moagem mais fina para extração máxima. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 13 Torra Escura Graycano Basic Barista Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g Extração em temperatura baixa para torras escuras no Graycano. A massa térmica da cerâmica ajuda a manter a estabilidade de temperatura. Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g
- 14 Cone Cinco Despejos Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g Método de cinco despejos com filtro de cone para cafés lavados. Moagem mais fina permite extração mais alta com mais corpo e textura. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g
- 15 Gelado Graycano Graycano Proporção 1:10 Tempo 2:15 Dose 18g Café gelado flash no Graycano. Preparo concentrado sobre gelo. A cerâmica retém calor bem em tempos de extração mais curtos. Proporção 1:10 Tempo 2:15 Dose 18g