Buscar receitas
275 resultados
- 76 Oficial porStumptown Coffee Roasters Receita Chemex da Stumptown ajustada para a 8-cup. Saturar e mexer, depois grandes despejos faseados. Moagem mais grossa para o lote maior evita a sobre-extração durante o tempo de extração mais longo. Chemex 8-cup Proporção 1:16.1 Tempo 5:00
- 77 Sauna porBerg Wu Técnica Sauna do Berg Wu (Campeão Mundial de Barista 2016). Despejos com múltiplas temperaturas criam zonas de extração diferentes para uma xícara complexa. Clever Dripper S Proporção 1:15 Tempo 3:15
- 78 Official X porFellow Guia oficial da Fellow para o dripper Stagg [X]. Método de despejos pulsados com pequenos despejos controlados pelo bico de precisão. O formato cônico com nervuras internas equilibra a vazão e a extração. Fellow Stagg X Proporção 1:17.6 Tempo 3:00
- 79 Estilo Competição porFellow Receita de competição com alta extração para o Stagg X. Vários despejos pequenos com agitação. Fellow Stagg X Proporção 1:16.7 Tempo 3:15
- 80 Despejo Pulsado porFellow Receita de despejo pulsado para o Fellow Stagg X. Vários despejos pequenos para extração uniforme. Fellow Stagg X Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 81 Seis Despejos porGeorge Howell Seis despejos iguais para extração uniforme. Da George Howell Coffee. Fellow Stagg X Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 82 Official XF porFellow Guia oficial da Fellow para o dripper Stagg [XF]. Um bloom seguido por vários despejos pulsados pequenos de 40-60g cada. O desenho de fundo plano e as nervuras internas geram extração uniforme sem precisar girar. Fellow Stagg XF Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 83 5-Pulse Single Cup porFellow Técnica de despejos pulsados no Stagg XF. Pequenos despejos iguais para alta extração e desenvolvimento uniforme de sabor. Fellow Stagg XF Proporção 1:16.7 Tempo 3:15
- 84 Pulse porFellow Método de agitação por despejos pulsados da Fellow para o Stagg XF. Faça o bloom em círculos concêntricos e depois quatro despejos pulsados agressivos. A agitação dos despejos pulsados aumenta a extração para uma xícara encorpada e doce. Fellow Stagg XF Proporção 1:17 Tempo 3:00
- 85 Lote Grande porFellow Preparo para várias xícaras aproveitando o desenho de coluna alta do XF. Da Fortuna Coffee. Fellow Stagg XF Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 86 4-Pulse Double Batch porFellow Estrutura de quatro pulsos para o Fellow Stagg XF. Lote maior para duas xícaras com nível de água consistente. Fellow Stagg XF Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 87 Seis Despejos porGeorge Howell Seis despejos iguais para extração uniforme. Da George Howell Coffee. Fellow Stagg XF Proporção 1:15.8 Tempo 3:30
- 88 Cinco despejos iguais porHario Cinco despejos iguais de 40g em intervalos de 30 segundos. A agitação inicial é a chave para uma bebida doce e aromática. Hario Pegasus Proporção 1:15.4 Tempo 3:15
- 89 Oficial porHario Receita oficial da Hario para o dripper Pegasus. O formato pentagonal (5 lados) único com ranhuras internas cria um padrão de fluxo distinto. Cinco despejos pulsados para casar com a geometria de cinco lados. Hario Pegasus Proporção 1:15.6 Tempo 2:45
- 90 Padrão porHario Receita V60 adaptada pela Hario Community para o Suiren. Método de quatro despejos para uma bebida equilibrada e limpa. Hario Suiren Proporção 1:15 Tempo 3:15