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29 resultados
- 01 Mexer aos Três porCafeshi A Clever da Cafeshi extraída do seu guia de café de filtro. Sem bloom, imersão completa, um único giro no meio do brew para quebrar a crosta — a xícara mais tolerante que esse dripper produz. Clever Dripper S Proporção 1:16.7 Tempo 4:00
- 02 Tempo Ajustável porCounter Culture Coffee A receita de Clever Dripper da Counter Culture ajustada para o tamanho pequeno. Mesma técnica de bloom-infusão-liberação para uma única xícara limpa. Clever Dripper S Proporção 1:16 Tempo 3:00
- 03 Imersão Longa 1:18 porGeorge Howell A receita Clever da George Howell Coffee ajustada para o tamanho pequeno. Imersão simples com uma mexida no meio aos 2 minutos. Libere aos 4 minutos. Clever Dripper S Proporção 1:18 Tempo 4:50
- 04 Flash Iced S porClever Iced japonês no Clever Small. Prepare concentrado, libere sobre o gelo para uma xícara brilhante e gelada. Clever Dripper S Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 05 Imersão Japonesa porClever Método japonês de Clever Dripper da Hitsuji Coffee. Temperatura mais baixa e moagem média-grossa para uma xícara doce e com pouco amargor. Clever Dripper S Proporção 1:16.4 Tempo 4:00
- 06 Sem Mexer porRed Poison Método specialty japonês da RED POISON Coffee. Despejo único agressivo sem mexer produz um perfil de extração único. Clever Dripper S Proporção 1:12.5 Tempo 5:00
- 07 Oficial — Espiral Vai-e-Vem porBlue Bottle Coffee Receita oficial da Blue Bottle Coffee. Técnica de despejo em espiral do centro para fora e de volta. Blue Bottle Dripper Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 08 Gelado porBlue Bottle Coffee Pour-over gelado estilo Blue Bottle. Preparo concentrado sobre gelo para um café gelado vivo e limpo. Blue Bottle Dripper Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 09 Oficial — Proporção Rica porBlue Bottle Coffee Receita oficial de pour-over da Blue Bottle Coffee. Pensada para o Blue Bottle Dripper proprietário, mas funciona com qualquer dripper cônico. Bloom seguido de despejo em espiral constante, com foco em frescor e proporções precisas. Blue Bottle Dripper Proporção 1:15.2 Tempo 2:45
- 10 Clássico porBlue Bottle Coffee Receita oficial de pour-over da Blue Bottle Coffee para seu dripper proprietário. Blue Bottle Dripper Proporção 1:15.9 Tempo 3:40
- 11 Xícara Única porProject Barista Receita Blue Bottle Dripper em batch pequeno do Project Barista. Proporção 1:15 para uma xícara única equilibrada e intensa. Blue Bottle Dripper Proporção 1:15.4 Tempo 2:30
- 12 Extração Máxima porLance Hedrick Receita Tricolate de extração máxima do Lance Hedrick na razão 1:22. Moagem fina, bloom de dois minutos e dois despejos suaves que trazem solvente fresco ao leito, resultando em uma xícara limpa e delicada com altíssima eficiência de extração. Tricolate Proporção 1:22 Tempo 6:00
- 13 Dose Leve porACE Coffee Roasters Receita Tricolate em dose mais leve da ACE Coffee Roasters. Proporção 1:20 com água fervente para uma bebida limpa e de alta extração. Tricolate Proporção 1:20 Tempo 5:30
- 14 Imersão Total porTricolate O design único do Tricolate separa as fases de imersão e percolação para uma extração extremamente alta. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 7:00
- 15 Competição porTricolate Receita de competição que explora o design de zero agitação. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 5:00