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16 resultados
- 01 V4 Wide Competition porOrea Extração alta com o bocal wide de drenagem rápida. Moagem mais fina compensa a velocidade. Orea V4 Wide Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 02 V4 Wide Torra Escura porOrea Torra escura com drenagem rápida no V4 de bocal wide. Orea V4 Wide Proporção 1:16 Tempo 2:15
- 03 V4 Wide Iced porOrea Flash iced com o bocal wide de drenagem rápida. Orea V4 Wide Proporção 1:10 Tempo 2:00
- 04 V4 Wide Despejo Único porOrea Um despejo contínuo no bocal wide. Rápido e limpo. Orea V4 Wide Proporção 1:16.7 Tempo 2:15
- 05 Padrão porOrea O V4 Wide tem base mais larga para batches maiores e extração mais uniforme. Orea V4 Wide Proporção 1:16 Tempo 3:20
- 06 Gelado Japonês porSaint Anthony Industries Prepare quente diretamente sobre o gelo no vidro: a água quente extrai uma xícara brilhante e aromática e o gelo a resfria na hora, para um café gelado nítido e limpo. G70 Vessel Proporção 1:10 Tempo 3:00
- 07 Ca Phe Den (Preto) Café preto vietnamita tradicional (ca phe den). Forte, encorpado, preparado sem leite. Phin Vietnamita Proporção 1:8 Tempo 5:00
- 08 Coava Specialty Receita specialty de phin da Coava Coffee Roasters. Bebida concentrada na proporção 1:6, pensada para grãos specialty single-origin. Phin Vietnamita Proporção 1:6.3 Tempo 5:30
- 09 Ca Phe Dua (Coco) Café vietnamita com coco. Preparo forte no phin misturado com creme de coco adoçado sobre gelo. Phin Vietnamita Proporção 1:8 Tempo 5:00
- 10 Phin Torra Escura Otimizado para torras bem escuras e blends com robusta. Phin Vietnamita Proporção 1:7.3 Tempo 5:30
- 11 Ca Phe Trung (Café com Ovo) Egg coffee no estilo de Hanói. Preparo forte no phin coberto com creme de ovo. Phin Vietnamita Proporção 1:6 Tempo 4:30
- 12 Ca Phe Sua Da Café gelado vietnamita clássico com leite condensado. Phin Vietnamita Proporção 1:7.5 Tempo 5:00
- 13 Torra Clara Receita de phin adaptada para café specialty de torra clara. Menos café, prensa mais suave. Phin Vietnamita Proporção 1:10 Tempo 4:30
- 14 Café com Sal (Ca Phe Muoi) Café vietnamita com sal, de Hue. Café preparado no phin coberto por uma camada de creme salgado, criando um contraste doce-salgado. Phin Vietnamita Proporção 1:7.5 Tempo 5:30
- 15 Adoçado Phin vietnamita com leite condensado. O clássico ca phe sua. Phin Vietnamita Proporção 1:6.8 Tempo 5:00