Buscar receitas
23 resultados
- 01 Espiral Pausada porCafeshi Receita da Cafeshi para o Flower Cup 1 com bloom longo e uma única espiral lenta como despejo principal. Método do dia a dia do distribuidor da Cafec na Espanha — xícara doce, limpa e tolerante. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:16.7 Tempo 3:10
- 02 Bloom Completo porCAFEC Método com bloom completo de 1 minuto para o Flower Cup 1. Despejos suaves do centro para fora para uma extração uniforme. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:16 Tempo 3:00
- 03 Clássico porCAFEC As ranhuras únicas em formato de pétala do Flower Dripper guiam a água para uma extração uniforme. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:16.2 Tempo 2:50
- 04 Torra Escura porCAFEC Extração suave para torras escuras no pequeno Flower Cup 1. Temperatura baixa com despejos lentos. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:15 Tempo 2:45
- 05 Gelado porCAFEC Iced em flash brew com o Flower Cup 1 menor. Preparo concentrado sobre o gelo para um iced brilhante e limpo. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 06 Fluxo Osmótico porCAFEC O método proprietário de fluxo osmótico da CAFEC para o Flower Cup 1. Comece devagar e aumente a velocidade na segunda metade. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:12.5 Tempo 2:00
- 07 Despejo Único porCAFEC Técnica simples de despejo único no Flower Cup 1. As ranhuras em pétala regulam o fluxo naturalmente para um preparo perdoador. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 08 Forte 1:15 porCAFEC A receita de três despejos 1:15 da Belco escalada para o Cup 1. A proporção mais densa destaca o caramelo e o corpo, enquanto as ranhuras abertas do Flower evitam que a extração mais fina trave. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 09 Método com Giro porCAFEC Método de dois despejos com giros para o Cafec Flower Cup 1. Um clique mais fino do que a moagem do V60 para resultados mais doces e equilibrados. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:16.7 Tempo 2:50
- 10 Dois Despejos porProject Barista Técnica de dois despejos para o Cafec Flower publicada pelo Project Barista. O bloom de 40g mais um único despejo intermediário entregam uma xícara notavelmente limpa em uma proporção 1:16.7. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:16.7 Tempo 2:50
- 11 Técnica Definitiva porJames Hoffmann A Ultimate Technique do V60 de James Hoffmann sobre o Cup 1. As ranhuras abertas do Flower permitem moer um clique mais fino que o equivalente em V60 mantendo a mesma cadência de despejos — uma xícara mais limpa com a mesma estrutura tolerante. Cafec Flower Cup 1 Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 12 Six-Minute Steep porCounter Culture Coffee A receita de French Press da Counter Culture Coffee. Toda a água de uma vez, mexida aos 30 segundos, infusão total de 6 minutos. A infusão estendida com moagem média-grossa produz uma xícara doce e cheia. French Press 3 Cup Proporção 1:17.9 Tempo 6:15
- 13 Bloom and Break porSpecialty Coffee Association Método inspirado em cupping para uma French Press de 3 cups. Uma fase de bloom, quebra de crosta e skim na superfície produzem uma xícara cheia e impressionantemente limpa. French Press 3 Cup Proporção 1:15 Tempo 10:20
- 14 Cold Brew Concentrate porSpecialty Coffee Association Cold brew de um dia para o outro em uma pequena French Press de 3 cups. Produz um concentrado suave e de baixa acidez para uma ou duas bebidas geladas. French Press 3 Cup Proporção 1:6 Tempo 720:30
- 15 Hot Concentrate porSpecialty Coffee Association Concentrado de dose alta preparado em uma press pequena, diluído com água quente para render duas xícaras. Excelente para iced lattes ao despejar sobre gelo e leite. French Press 3 Cup Proporção 1:8.6 Tempo 5:30