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36 resultados
- 01 Clássica April Brewer April Coffee Roasters Proporção 1:16.7 Tempo 3:20 Dose 15g Receita assinatura de Patrik Rolf para o April Brewer: vários despejos pequenos para alta clareza e doçura. Proporção 1:16.7 Tempo 3:20 Dose 15g
- 02 Estilo Competição April Brewer April Coffee Roasters Proporção 1:15.7 Tempo 3:00 Dose 14g Receita otimizada para competição enfatizando alta extração e clareza. Vários despejos pequenos maximizam o tempo de contato e a agitação para torras claras complexas. Proporção 1:15.7 Tempo 3:00 Dose 14g
- 03 Concentrado April Brewer Project Barista Proporção 1:10 Tempo 2:00 Dose 15g Um concentrado forte 1:10 para café gelado ou diluição. Os furos grandes de drenagem do April Brewer evitam que o preparo trave mesmo com doses maiores. Proporção 1:10 Tempo 2:00 Dose 15g
- 04 Torra Escura April Brewer April Coffee Roasters Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 18g Receita ajustada para torras mais escuras. Temperatura mais baixa e moagem mais grossa evitam o amargor enquanto preservam o corpo. Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 18g
- 05 Café Gelado April Brewer April Coffee Roasters Proporção 1:10 Tempo 2:20 Dose 18g Iced japonês com o April Brewer para uma xícara gelada limpa e doce. Proporção 1:10 Tempo 2:20 Dose 18g
- 06 Torra Clara April Brewer April Coffee Roasters Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g Otimizada para cafés specialty de torra clara, com temperatura mais alta e moagem mais fina. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g
- 07 Despejo Único April Brewer April Coffee Roasters Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 12g Um único despejo contínuo simplificado no April Brewer. O design de fundo plano e os furos grandes garantem vazão consistente mesmo sem uma estrutura de despejo complexa. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 12g
- 08 Perfil Sustainable April Brewer April Coffee Roasters Proporção 1:15.4 Tempo 2:30 Dose 13g Perfil de preparo "Sustainable" da April Coffee para o April Brewer. Dose e temperatura ligeiramente maiores que a receita padrão para um corpo mais cheio. Desenhado para o consumo do dia a dia com cafés de qualidade comercial. Proporção 1:15.4 Tempo 2:30 Dose 13g
- 09 Dois Despejos April Brewer April Coffee Roasters Proporção 1:16.3 Tempo 3:00 Dose 16g Uma receita simplificada de dois despejos para o April Brewer, para quando você quer menos trabalho. Proporção 1:16.3 Tempo 3:00 Dose 16g
- 10 WBrC April April Brewer Patrik Rolf Proporção 1:16.7 Tempo 2:40 Dose 12g Receita da rodada final do World Brewers Cup de Patrik Rolf usando o seu próprio April Brewer. Três despejos com moagem grossa e temperatura baixa. O primeiro e o terceiro despejos são circulares; o do meio mira apenas o centro. Proporção 1:16.7 Tempo 2:40 Dose 12g
- 11 Bold Cafec Deep Pro CAFEC Proporção 1:15 Tempo 4:30 Dose 25g Receita de corpo mais denso para o Deep Pro. 25g de café em 1:15 com três despejos, escoamento por volta de 4:30, feita para chocolate e caramelo. Proporção 1:15 Tempo 4:30 Dose 25g
- 12 Receita Base Cafec Deep Pro Cafeshi Proporção 1:16.7 Tempo 3:20 Dose 15g A base da Cafeshi portada para o Deep Pro. Mesma geometria de 45° do Deep 45 mas com o corpo hexagonal-rib original — um clique mais grosso que a base do Flower Cup 1, mesmo gesto no resto. Proporção 1:16.7 Tempo 3:20 Dose 15g
- 13 Center Pour Cafec Deep Pro CAFEC Proporção 1:16.1 Tempo 4:30 Dose 28g Despejo no ponto central no estilo Iwasaki no Deep Pro. 28g de café com 450g de água, cada despejo cai bem no centro, escoamento por volta de 4:30. Proporção 1:16.1 Tempo 4:30 Dose 28g
- 14 Clássica Cafec Deep Pro CAFEC Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 30g Receita para lote no Deep Pro. 30g de café para 480g de água em 1:16, quatro despejos em quatro a cinco minutos. Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 30g
- 15 Torra Escura Cafec Deep Pro CAFEC Proporção 1:15 Tempo 3:30 Dose 16g Receita de uma xícara para Deep Pro afinada para torras escuras. 16g de café com 240g de água a 88 °C, dois despejos, escoamento por volta de 3:30. Proporção 1:15 Tempo 3:30 Dose 16g