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29 resultados
- 01 Concentrado 3-cup porChemex Concentrado forte 1:10 na Chemex 3-cup. Dilua com água ou gelo para uma bebida refrescante. Chemex 3-cup Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 02 Oficial porJames Hoffmann Adaptado do método pour-over do James Hoffmann para a Chemex 3-cup. Chemex 3-cup Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 03 Flash Iced porChemex Flash brew gelado para a Chemex 3-cup. Prepare quente direto sobre o gelo para resfriamento instantâneo. Chemex 3-cup Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 04 Café da Manhã porChemex Um preparo Chemex menor para uma única porção usando o coador 3-cup. Chemex 3-cup Proporção 1:16 Tempo 3:30
- 05 Despejo em Pulsos porChemex Método de despejo em pulsos para a Chemex 3-cup. Despejos consistentes de 80g a intervalos de 30 segundos para extração uniforme. Chemex 3-cup Proporção 1:15.4 Tempo 3:00
- 06 Cinco Pulsos Crescentes porBettr Coffee Receita de cinco despejos da Bettr Coffee para o December Dripper no ajuste Stage 1. Intervalos parelhos de 30 segundos para uma bebida doce e equilibrada. December Dripper Proporção 1:15 Tempo 2:45
- 07 Imersão Clássica porDecember Dripper Receita de imersão total para o December Dripper com a válvula completamente fechada. Essencialmente um preparo estilo Clever Dripper de imersão e liberação, com a construção em cerâmica premium do December. December Dripper Proporção 1:15 Tempo 4:00
- 08 Método Híbrido porDecember Dripper Receita híbrida de imersão-percolação do December Dripper usando sua válvula ajustável. Comece fechado para imersão, depois abra para percolação para uma bebida com corpo e clareza. December Dripper Proporção 1:15.6 Tempo 3:30
- 09 Gelado porDecember Dripper Café gelado flash no December Dripper. Use a posição 1 para um preparo concentrado sobre gelo. December Dripper Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 10 Imersão Rápida porDecember Dripper Use o December Dripper como brewer de imersão total. Feche a válvula, deixe em infusão e abra para o drawdown. December Dripper Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 11 Batch Grande Stage 3 porDecember Dripper Receita em batch grande para compartilhar. O ajuste de fluxo alto Stage 3 dá conta do volume. Uma moagem mais grossa evita travar. December Dripper Proporção 1:17 Tempo 3:45
- 12 Pour-Over com Bloom Fechado porDecember Dripper Comece no Stage 0 (fechado) para o bloom em imersão e depois abra para o Stage 1 para o pour-over. O tempo de contato estendido cria uma bebida mais doce. December Dripper Proporção 1:17 Tempo 3:30
- 13 Despejo Único porDecember Dripper Método de despejo único do December Dripper. Posição intermediária para um fluxo equilibrado. December Dripper Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 14 Oficial porBlue Bottle Coffee Método de sifão da Blue Bottle. Moagem média com controle cuidadoso do calor para uma bebida limpa e doce. Sifão Japonês Proporção 1:14.6 Tempo 2:30
- 15 Clássico porHario O preparo a vácuo no sifão produz uma bebida limpa, tipo chá, com complexidade aromática. Sifão Japonês Proporção 1:15 Tempo 2:00