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81 resultados
- 01 Iced AeroPress Go AeroPress Proporção 1:6.7 Tempo 1:20 Dose 18g Receita de café gelado para a AeroPress Go. Prepare um concentrado forte direto sobre o gelo. Perfeita para viagens de verão. Proporção 1:6.7 Tempo 1:20 Dose 18g
- 02 Cold Brew AeroPress XL AeroPress Proporção 1:11.4 Tempo 2:40 Dose 35g Cold brew rápido usando a AeroPress XL. A capacidade maior rende duas porções de cold brew em apenas 2 minutos com água em temperatura ambiente e mexida vigorosa. Proporção 1:11.4 Tempo 2:40 Dose 35g
- 03 XL Iced Japonês AeroPress XL Proporção 1:8.3 Tempo 2:00 Dose 30g Café gelado por flash chill para dois na AeroPress XL. Proporção 1:8.3 Tempo 2:00 Dose 30g
- 04 Cold Brew AeroPress AeroPress Proporção 1:5 Tempo 2:25 Dose 20g Método oficial de cold brew rápido da AeroPress. Usa água em temperatura ambiente e agitação constante para extrair sem calor. Produz um concentrado em apenas 2 minutos, depois diluído com água gelada. Proporção 1:5 Tempo 2:25 Dose 20g
- 05 Iced Japonês AeroPress AeroPress Proporção 1:6.5 Tempo 1:30 Dose 20g Método iced da AeroPress no estilo japonês. Prepare um concentrado quente e forte direto sobre o gelo. O resfriamento rápido prende os compostos aromáticos para um café gelado brilhante e complexo. Proporção 1:6.5 Tempo 1:30 Dose 20g
- 06 Iced AeroPress James Hoffmann Proporção 1:10.9 Tempo 5:00 Dose 22g Método de café gelado do Hoffmann: prepare concentrado sobre o gelo. A diluição com o gelo leva à intensidade certa de consumo. Proporção 1:10.9 Tempo 5:00 Dose 22g
- 07 Café Gelado April Brewer April Coffee Roasters Proporção 1:10 Tempo 2:20 Dose 18g Iced japonês com o April Brewer para uma xícara gelada limpa e doce. Proporção 1:10 Tempo 2:20 Dose 18g
- 08 Bypass Cafec Deep 27 Cafeshi Proporção 1:15 Tempo 2:45 Dose 10g Bypass gelado da Cafeshi sobre o Cafec Deep 27. A água quente extrai o leito como num filtro normal; o gelo na jarra baixa a temperatura sem tocar na extração. Corpo e aromáticos intactos — nada de sensação aguada. Proporção 1:15 Tempo 2:45 Dose 10g
- 09 Gelado Cafec Deep 45 CAFEC Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 20g Iced japonês com o Cafec Deep 45. As ranhuras mais profundas permitem uma extração agressiva para um preparo concentrado sobre o gelo. Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 20g
- 10 Gelado Cafec Deep 45 CAFEC Proporção 1:10 Tempo 3:00 Dose 25g Café gelado em flash brew no Cafec Deep 45. O formato profundo do cone estende o tempo de contato, ideal para a extração concentrada que o iced exige. Sobre 200g de gelo. Proporção 1:10 Tempo 3:00 Dose 25g
- 11 Japanese Iced Cafec Deep Pro CAFEC Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 20g Iced estilo japonês no Deep Pro. 200g de água quente preparados direto sobre 100g de gelo na jarra, razão efetiva final 1:15. Limpo, frutado, cítrico. Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 20g
- 12 Gelado Cafec Flower Cup 1 CAFEC Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 20g Iced em flash brew com o Flower Cup 1 menor. Preparo concentrado sobre o gelo para um iced brilhante e limpo. Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 20g
- 13 Gelado Cafec Flower Cup 4 CAFEC Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 18g Iced japonês com o Cafec Flower Cup 4. As ranhuras em pétala garantem uma extração uniforme mesmo com moagens mais finas. Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 18g
- 14 Iced Cafec Flower Oval 101 Kurasu Proporção 1:9.4 Tempo 2:30 Dose 16g O concentrado Japanese iced da Kurasu adaptado ao Flower Oval 101. O café quente cai diretamente sobre 70g de gelo na jarra, congelando a extração no ápice aromático para uma xícara limpa e cítrica. Proporção 1:9.4 Tempo 2:30 Dose 16g
- 15 Japanese Iced Cafec Flower Oval 101 CAFEC Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 18g Receita Japanese iced da casa Cafec para o Flower Oval 101 — concentrado 1:10 quente sobre 100g de gelo na jarra. A proporção final fica em torno de 1:15.6 quando o gelo derrete, preservando as notas cítricas e frutadas brilhantes pelo resfriamento instantâneo. Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 18g