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29 resultados
- 01 Oficial — Espiral Vai-e-Vem porBlue Bottle Coffee Receita oficial da Blue Bottle Coffee. Técnica de despejo em espiral do centro para fora e de volta. Blue Bottle Dripper Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 02 Torra Escura porBlue Bottle Coffee Técnica de pour-over da Blue Bottle adaptada para torras escuras. Temperatura mais baixa preserva o corpo enquanto evita o amargor. Blue Bottle Dripper Proporção 1:15.9 Tempo 3:30
- 03 Xícara Cheia porBlue Bottle Coffee Receita completa de pour-over da Blue Bottle. Despejo em espiral em quatro estágios para uma bebida cheia e doce. Blue Bottle Dripper Proporção 1:12.5 Tempo 3:15
- 04 Gelado porBlue Bottle Coffee Pour-over gelado estilo Blue Bottle. Preparo concentrado sobre gelo para um café gelado vivo e limpo. Blue Bottle Dripper Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 05 Pour-Over Rápido porBlue Bottle Coffee Método simplificado da Blue Bottle para xícara única. Uma abordagem sem complicação: bloom, único despejo principal, pronto. Pensado para o dripper proprietário, mas funciona com qualquer dripper cônico. Blue Bottle Dripper Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 06 Oficial — Proporção Rica porBlue Bottle Coffee Receita oficial de pour-over da Blue Bottle Coffee. Pensada para o Blue Bottle Dripper proprietário, mas funciona com qualquer dripper cônico. Bloom seguido de despejo em espiral constante, com foco em frescor e proporções precisas. Blue Bottle Dripper Proporção 1:15.2 Tempo 2:45
- 07 Clássico porBlue Bottle Coffee Receita oficial de pour-over da Blue Bottle Coffee para seu dripper proprietário. Blue Bottle Dripper Proporção 1:15.9 Tempo 3:40
- 08 Xícara Única porProject Barista Receita Blue Bottle Dripper em batch pequeno do Project Barista. Proporção 1:15 para uma xícara única equilibrada e intensa. Blue Bottle Dripper Proporção 1:15.4 Tempo 2:30
- 09 Despejo Único porBlue Bottle Coffee Técnica simplificada de despejo único para o dripper Blue Bottle. Um despejo constante após o bloom. Blue Bottle Dripper Proporção 1:15.9 Tempo 3:30
- 10 Dose Leve porACE Coffee Roasters Receita Tricolate em dose mais leve da ACE Coffee Roasters. Proporção 1:20 com água fervente para uma bebida limpa e de alta extração. Tricolate Proporção 1:20 Tempo 5:30
- 11 Imersão Total porTricolate O design único do Tricolate separa as fases de imersão e percolação para uma extração extremamente alta. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 7:00
- 12 Competição porTricolate Receita de competição que explora o design de zero agitação. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 5:00
- 13 Torra Escura porTricolate Imersão total em temperatura baixa para torras escuras. Tricolate Proporção 1:15 Tempo 4:00
- 14 Oficial porJonathan Gagné Receita Tricolate otimizada do Jonathan Gagné. Água fervente e moagem bem fina — o design único sem bypass do Tricolate dá conta de moagens finas sem entupir. Preparo longo para extração máxima. Tricolate Proporção 1:20 Tempo 6:00
- 15 Alta Extração porTricolate Extração máxima usando a vantagem da imersão total. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 6:00