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17 resultados
- 01 Go Cold Brew Cold brew em temperatura ambiente na AeroPress Go. Perfeito para viagem. AeroPress Go Proporção 1:12.5 Tempo 721:00
- 02 Concentrado Americano Go porAeroPress Concentrado forte na AeroPress Go. Dilua ou tome puro. AeroPress Go Proporção 1:5 Tempo 1:20
- 03 Estilo Espresso de Jung In-sung porAeroPress Concentrado estilo espresso usando moagem fina e pouco volume de água. Produz um shot encorpado que pode ser usado como base para americanos, lattes ou servido puro. AeroPress Go Proporção 1:3.5 Tempo 1:20
- 04 Concentrado porProject Barista Um concentrado forte 1:10 para café gelado ou diluição. Os furos grandes de drenagem do April Brewer evitam que o preparo trave mesmo com doses maiores. April Brewer Proporção 1:10 Tempo 2:00
- 05 Concentrado no 102 porKalita Concentrado forte 1:10 no Kalita 102. Kalita 102 Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 06 102 para Torra Escura porKalita Batelada em temperatura mais baixa para torras escuras no Kalita 102. Kalita 102 Proporção 1:15 Tempo 3:30
- 07 Preparo Encorpado porKalita Preparo encorpado e rico para duas xícaras, com dose mais alta no Kalita 102. Kalita 102 Proporção 1:13.6 Tempo 3:30
- 08 Ca Phe Den (Preto) Café preto vietnamita tradicional (ca phe den). Forte, encorpado, preparado sem leite. Phin Vietnamita Proporção 1:8 Tempo 5:00
- 09 Coava Specialty Receita specialty de phin da Coava Coffee Roasters. Bebida concentrada na proporção 1:6, pensada para grãos specialty single-origin. Phin Vietnamita Proporção 1:6.3 Tempo 5:30
- 10 Ca Phe Dua (Coco) Café vietnamita com coco. Preparo forte no phin misturado com creme de coco adoçado sobre gelo. Phin Vietnamita Proporção 1:8 Tempo 5:00
- 11 Phin Torra Escura Otimizado para torras bem escuras e blends com robusta. Phin Vietnamita Proporção 1:7.3 Tempo 5:30
- 12 Ca Phe Trung (Café com Ovo) Egg coffee no estilo de Hanói. Preparo forte no phin coberto com creme de ovo. Phin Vietnamita Proporção 1:6 Tempo 4:30
- 13 Ca Phe Sua Da Café gelado vietnamita clássico com leite condensado. Phin Vietnamita Proporção 1:7.5 Tempo 5:00
- 14 Torra Clara Receita de phin adaptada para café specialty de torra clara. Menos café, prensa mais suave. Phin Vietnamita Proporção 1:10 Tempo 4:30
- 15 Café com Sal (Ca Phe Muoi) Café vietnamita com sal, de Hue. Café preparado no phin coberto por uma camada de creme salgado, criando um contraste doce-salgado. Phin Vietnamita Proporção 1:7.5 Tempo 5:30