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gota
작성자

브랜드

Doha Coffee

8
레시피
4
방식
1:13
주요 비율
V60 01
주로

도하커피는 전남 나주에서 하이엔드 원두를 다루는 핸드드립 전문 커피숍입니다. 8년간 800명 이상에게 커피를 가르쳐 온 바리스타가 운영하며, 일본 전통 핸드드립(마츠야식·고노식 점드립)을 계승한 농축·가수 방식의 레시피를 선보입니다.

레시피

V60 01 2 레시피

1 · 3 · 9

1:14 비율
15g 커피
210g 물
3:05 합계

1 · 5 · 5

1:12 비율
15g 커피
180g 물
3:20 합계
V60 02 2 레시피

1 · 3 · 9

1:14 비율
20g 커피
280g 물
3:05 합계

1 · 5 · 5

1:12 비율
20g 커피
240g 물
3:20 합계
Hario V60 NEO 02 2 레시피

1 · 3 · 9

1:14 비율
20g 커피
280g 물
3:05 합계

1 · 5 · 5

1:12 비율
20g 커피
240g 물
3:20 합계
V60 03 2 레시피

1 · 3 · 9

1:14 비율
30g 커피
420g 물
3:05 합계

1 · 5 · 5

1:12 비율
30g 커피
360g 물
3:20 합계

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