レシピを検索
12 件
- 01 XL 日本式アイス AeroPress XL で 2 杯分のフラッシュチルアイスコーヒーを作ります。 AeroPress XL 比率 1:8.3 時間 2:00
- 02 浅煎り byAeroPress 浅煎り向けに最適化した AeroPress XL レシピ。高めの温度と細挽きで抽出します。 AeroPress XL 比率 1:16 時間 3:00
- 03 アイス byHario Pegasusで日本式アイスコーヒー。氷の上に濃縮抽出します。 Hario Pegasus 比率 1:10 時間 2:15
- 04 浅煎り byHario Pegasus向けの浅煎りレシピ。明るくニュアンス豊かなカップのためのやさしい3投アプローチ。 Hario Pegasus 比率 1:16.4 時間 2:30
- 05 ウォッシュドコーヒー byHario Pegasusでウォッシュドプロセスの繊細なコーヒー向けのレシピ。クリアさと甘味を引き出す3投方式です。 Hario Pegasus 比率 1:16.7 時間 3:00
- 06 公式 byBlue Bottle Coffee Blue Bottleのサイフォン方法。中挽きと丁寧な熱管理でクリーンで甘い一杯を。 Japanese Siphon 比率 1:14.6 時間 2:30
- 07 クラシック byHario サイフォンによる真空抽出は、芳香の複雑さを持つクリーンで紅茶のような一杯を生み出します。 Japanese Siphon 比率 1:15 時間 2:00
- 08 クロス撹拌 byEspresso Workshop Espresso Workshop NZのサイフォンレシピ。十字パターン撹拌による2回撹拌テクニックで均一な抽出を実現します。 Japanese Siphon 比率 1:15.3 時間 2:10
- 09 高抽出率 — 2回撹拌 byJonathan Gagné Coffee ad Astraのハイエクストラクションサイフォンレシピ。より細かい挽き目と積極的な攪拌で最大限の甘みを引き出します。 Japanese Siphon 比率 1:15.2 時間 2:15
- 10 アイスサイフォン フラッシュチルのアイスサイフォンコーヒー。高めのドーズで倍の濃さに抽出してから氷に注ぎます。サイフォンのクリーンな抽出と急速冷却を組み合わせることで、明るく芳香豊かなアイスコーヒーになります。 Japanese Siphon 比率 1:10 時間 3:10
- 11 喫茶店スタイル byHario 日本の喫茶店スタイルのサイフォンレシピ。2回の撹拌による完全浸漬で、コクたっぷりの明瞭な香りの一杯を生み出します。 Japanese Siphon 比率 1:16.1 時間 3:30
- 12 布フィルター byPrima Coffee Equipment Prima Coffeeによるスペシャルティサイフォンレシピ。クリーンでバランスの良い抽出のための1:15比率の中粗挽きです。 Japanese Siphon 比率 1:15 時間 2:30