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13 件
- 01 透過スタンダード byNextLevel Brewer Co NextLevel 公式の標準透過レシピです。蒸らし時はバルブで制御し、その後バルブを開けてパルス注湯を行い水柱を維持します。 Next Level LVL-10 比率 1:17 時間 4:00
- 02 パルス byNextLevel Brewer Co LVL-10 によるマルチパルス・テクニックです。 Next Level LVL-10 比率 1:16.7 時間 3:00
- 03 ベース One byOrea シングルカップ向けの4等分スパイラルポア。V3の出発点となるレシピです。Orea Waveフィルター使用。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 2:30
- 04 ベース Two byOrea Base Oneのラージカップ版。300g の一杯のための4回スパイラルポアです。Orea Waveフィルター使用。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 3:30
- 05 パルスベース byOrea あらゆるコーヒーに対応する、シンプルな5投レシピです。毎日使えるバーサタイルなレシピです。 Orea V3 比率 1:16.3 時間 3:20
- 06 公式 byBasic Barista The Basic BaristaによるOrea V3レシピです。蒸らしの後、30秒間隔で 40g の均等なパルスポアを4回行います。V3の集中したフローパスがクリーンで精密な抽出をもたらします。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 2:45
- 07 ブライト byOrea 均等な間隔で3回注湯する、明るく爽やかな一杯です。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 2:30
- 08 アイス byOrea OREA V3でフラッシュブリューのアイスコーヒーを淹れます。 Orea V3 比率 1:8.9 時間 2:00
- 09 パルス byOrea Orea V3のマルチパルステクニックです。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 3:00
- 10 3投、蒸らしなし byJia Ning Du Jia Ning Du の2019年 World Brewers Cup チャンピオンシップレシピ。3回の積極的な注湯で2分以内のスピード抽出。 Origami Dripper M 比率 1:15 時間 1:46
- 11 万能 byOrigami Origami M（ミディアム）ドリッパー向けの汎用オールラウンドレシピ。5回均等なパルス投はどのロースト度でも使いやすいです。安定した毎日のレシピです。 Origami Dripper M 比率 1:16.7 時間 3:00
- 12 逓減投 byCarlos Medina Carlos Medina の WBrC 2023 レシピを Origami M 向けにアレンジ。クリーンな甘みのための減量する4投。 Origami Dripper M 比率 1:15 時間 2:40
- 13 Origami M Wave フィルター byBasic Barista Kalita Wave フラットボトムフィルターを使った Origami M。Wave フィルターが Origami M をフラットボトム式ブリュワーに変え、よりコクと甘みのある異なる抽出プロファイルを生み出します。 Origami Dripper M 比率 1:16.7 時間 3:00