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15 件
- 01 深煎り byTricolate 深煎りコーヒー向けの低温完全浸漬レシピです。 Tricolate 比率 1:15 時間 4:00
- 02 アイス byTricolate Tricolate の均一な浸透を活かしたフラッシュアイスコーヒーです。 Tricolate 比率 1:10 時間 3:00
- 03 クラシック byOrea 独自のネゴシエイテッドフローレートを持つOrea V3の標準レシピです。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 3:00
- 04 深煎り byOrea Orea V3で深煎りを淹れるための低温レシピです。 Orea V3 比率 1:15 時間 3:00
- 05 ファイン byOrea OREAコミュニティで人気のレシピです。細挽きのシングルポアテクニックをWaveフィルターで行い、2分以内に甘くパンチのある一杯を実現します。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 1:30
- 06 アイス byOrea Orea V3でフラッシュアイスコーヒーを淹れます。 Orea V3 比率 1:10 時間 2:30
- 07 ミッド byOrea 中挽き・低温のレシピです。The WideとBase Oneの中間に位置します。Flat PaperとNegotiatorを使用。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 3:30
- 08 シングルポア byOrea Orea V3で1回の連続注湯を行います。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 3:00
- 09 ボスニア式 伝統的なボスニアコーヒー。先に水を沸かしてからコーヒーを加えます。 Ibrik / Cezve 比率 1:12.5 時間 3:00
- 10 カルダモン カルダモン入りの伝統的なIbrikコーヒー。中東スタイルのスパイス使いです。 Ibrik / Cezve 比率 1:10 時間 3:30
- 11 トルコクラシック 伝統的なトルココーヒーの方法。極細挽き、冷水スタート、ゆっくり加熱します。 Ibrik / Cezve 比率 1:11.4 時間 3:00
- 12 競技用イブリック ワールドイブリックチャンピオンシップのテクニックに基づいたスペシャルティグレードのIbrik(Cezve)レシピ。繊細な香りのある一杯のために超細挽きと温度制御を行います。最適なテクスチャーのために泡を3回立てます。 Ibrik / Cezve 比率 1:17.1 時間 2:50
- 13 2杯分 2杯分のIbrikレシピ。伝統的な弱火の方法です。 Ibrik / Cezve 比率 1:11.4 時間 4:00
- 14 ギリシャスタイル(スケトス) 無糖のギリシャコーヒー。濃厚な泡と力強い風味。 Ibrik / Cezve 比率 1:10 時間 3:30
- 15 アラビック甘口 カルダモン入りの甘いアラビックスタイルのIbrikコーヒー。スパイスを使った伝統的な一杯です。 Ibrik / Cezve 比率 1:10 時間 3:00