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23 件
- 01 アイス Graycano Graycano 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g Graycano を使ったフラッシュアイスコーヒーです。氷の上に濃縮抽出します。セラミックは短い抽出時間でも保温性に優れています。 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g
- 02 ポアオーバー Graycano Graycano 比率 1:16.3 時間 3:10 粉量 16g 温度安定性を発揮する Graycano のダブルウォールステンレス設計を活かしたレシピです。 比率 1:16.3 時間 3:10 粉量 16g
- 03 シングルプア Graycano Basic Barista 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g Graycano でシンプルに1回連続注湯します。ドリッパー自然のフロー特性がこのテクニックを安定させます。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 04 アイス Torch Mountain Dripper Torch 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g Torch Mountain でのフラッシュアイスコーヒーです。 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g
- 05 ウェーブフィルター Torch Mountain Dripper Industry Beans 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 15g Industry Beans の Torch Mountain Dripper レシピです。Kalita Wave 155 フィルターを使った3投法で、クリーンで繊細なカップを作ります。 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 15g
- 06 シングルプア Torch Mountain Dripper Torch 比率 1:16.7 時間 3:15 粉量 15g 1回連続注湯です。深いコーンが自然にフローを導きます。 比率 1:16.7 時間 3:15 粉量 15g
- 07 ラージバッチ Torch Mountain Dripper Swerl Coffee 比率 1:16 時間 2:40 粉量 25g Swerl Coffee Roasters の Torch Mountain Dripper ラージバッチレシピです。南米コーヒー向けに3回の豊かな注湯で設計されています。 比率 1:16 時間 2:40 粉量 25g
- 08 クラシック Torch Mountain Dripper Torch 比率 1:15 時間 4:00 粉量 18g Mountain Dripper の急な壁とシングルの小さな穴が、浸漬に近いゆっくりした抽出を生み出します。 比率 1:15 時間 4:00 粉量 18g
- 09 アメリカーノ NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 比率 1:8 時間 2:15 粉量 20g 細挽きの 1:8 濃縮液をメタルフィルターで抽出し、たっぷりの希釈で開いてアメリカーノ風のカップに仕上げます。NextLevel より。 比率 1:8 時間 2:15 粉量 20g
- 10 バッチブリュー NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 比率 1:14.5 時間 4:30 粉量 40g 非常に粗い挽き目で 40g の大きめのバッチを抽出します。コーヒーより先にお湯を入れ、その後カラフェで希釈します。NextLevel より。 比率 1:14.5 時間 4:30 粉量 40g
- 11 スーパーシンプル NextLevel Pulsar Café Quoi? 比率 1:16 時間 1:40 粉量 15g 2回の注湯、撹拌なし、バルブは一度だけ開ける。速くて手間のかからない 1:16。Café Quoi? より。 比率 1:16 時間 1:40 粉量 15g
- 12 ビッグボディ NextLevel Pulsar Harley Unruh 比率 1:16.3 時間 3:30 粉量 20g 穏やかなブルームと、バルブを開けたゆっくりとした1回の注湯。とてもスープ状のパックでバルブを閉じ、大きく甘いボディに仕上げます。Harley Unruh の Kojo レシピ。 比率 1:16.3 時間 3:30 粉量 20g
- 13 ドレイン＆スティープ NextLevel Pulsar Max Martinelli 比率 1:17 時間 2:25 粉量 15g ブルームを完全に排出してから、バルブを閉じた浸漬を行い、バルブを開けたパルスで仕上げます。Max Martinelli のレシピ。 比率 1:17 時間 2:25 粉量 15g
- 14 アイス NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g Pulsar でフラッシュアイスコーヒーを作ります。 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g
- 15 シングルポア NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g Pulsar での1回連続注湯です。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g