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- 61 WAC 2016 AeroPress Filip Kucharczyk 比率 1:7.4 時間 1:30 粉量 35g World AeroPress Championship 2016 優勝レシピ。インバート、粗挽き、高ドーズのバイパスコンセントレートです。 比率 1:7.4 時間 1:30 粉量 35g
- 62 WAC 2017 AeroPress Paulina Miczka 比率 1:4.3 時間 1:35 粉量 35g World AeroPress Championship 2017 優勝レシピ。粗挽き（8/10）、35g ドーズのインバートです。~90ml のコンセントレート（TDS 4.5%）が得られます。 比率 1:4.3 時間 1:35 粉量 35g
- 63 WAC 2017 準優勝 AeroPress Yusuke Narisawa 比率 1:5.9 時間 1:50 粉量 29g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2017年準優勝レシピ。インバート、2段階挽きをレイヤー状に重ね、ダブルペーパーフィルターでゆっくり長くプレスします。 比率 1:5.9 時間 1:50 粉量 29g
- 64 WAC 2017 3位 AeroPress Jeongsu Park 比率 1:5 時間 2:10 粉量 30g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2017年3位入賞レシピ。アップライト、メタル＋ペーパーのコンビネーションフィルターを使った細挽きのレシピです。 比率 1:5 時間 2:10 粉量 30g
- 65 WAC 2018 AeroPress Carolina Ibarra Garay 比率 1:2.9 時間 1:30 粉量 35g World AeroPress Championship 2018 優勝レシピ。インバート、34.9g ドーズ、EK43S 8/10 粗挽き、箸で撹拌。混合温度水でのバイパスです。 比率 1:2.9 時間 1:30 粉量 35g
- 66 WAC 2018 3位 AeroPress Evgeni Pinchukov 比率 1:5.7 時間 1:30 粉量 30g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2018年3位入賞レシピ。Xiaobo Zhangの2段階挽きレシピをアップライトでアレンジ — 抽出ロジックは同じで、向きと使用ミルだけが異なります。 比率 1:5.7 時間 1:30 粉量 30g
- 67 WAC 2018 準優勝 AeroPress Xiaobo Zhang 比率 1:5.7 時間 1:30 粉量 30g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2018年準優勝レシピ。インバートの2段階挽き — 粗挽きの30gベースに、ボディを出すためのエスプレッソ並み極細挽き1gをひとつまみ加えます。 比率 1:5.7 時間 1:30 粉量 30g
- 68 WAC 2019 3位 AeroPress Alexis Gagnaire 比率 1:8.5 時間 1:25 粉量 30g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2019年3位入賞レシピ。インバートで、プランジャーを抜いて真空浸漬を行い、最後に冷水と温水のバイパスで仕上げます。 比率 1:8.5 時間 1:25 粉量 30g
- 69 WAC 2019 準優勝 AeroPress Benja Khemacheva 比率 1:6 時間 1:50 粉量 35g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2019年準優勝レシピ。高ドーズのインバートで、ペーパー＋メタルのコンビネーションフィルターを使い、肘で押し下げるプレスを行います。 比率 1:6 時間 1:50 粉量 35g
- 70 WAC 2019 AeroPress Wendelien van Bunnik 比率 1:3.3 時間 1:00 粉量 30g World AeroPress Championship 2019 優勝レシピ。インバート、92°C で 30g ドーズ。速く積極的な抽出です。 比率 1:3.3 時間 1:00 粉量 30g
- 71 WAC 2021 準優勝 AeroPress Maru Mallee 比率 1:8.3 時間 2:15 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2021年準優勝レシピ。インバート、しっかり20回の攪拌、Raoスタイルのスワールで仕上げ、常温水で希釈して冷まします。 比率 1:8.3 時間 2:15 粉量 18g
- 72 WAC 2021 AeroPress Tuomas Merikanto 比率 1:11.1 時間 2:00 粉量 18g World AeroPress Championship 2021 優勝レシピ。80°C の湯、2 枚の紙フィルター、バイパスなしのインバートです。 比率 1:11.1 時間 2:00 粉量 18g
- 73 WAC 2021 3位 AeroPress Brandon Smith 比率 1:12.2 時間 2:10 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2021年3位入賞レシピ。インバート、長めのプレス、開いたケトルからのバイパスで仕上げます。 比率 1:12.2 時間 2:10 粉量 18g
- 74 WAC 2022 準優勝 AeroPress Simon Derutter 比率 1:7.8 時間 1:45 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2022年準優勝レシピ。アップライト、ドライAesirフィルターでプランジャーを引いて真空をつくる手法です。 比率 1:7.8 時間 1:45 粉量 18g
- 75 WAC 2022 3位 AeroPress Jennifer Rui Ping Ho 比率 1:11.1 時間 2:00 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2022年3位入賞レシピ。インバート、あえてシンプルにまとめた、ドライのクラシックペーパーフィルター1枚を使う蒸らし＋注湯のレシピです。 比率 1:11.1 時間 2:00 粉量 18g