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33 件
- 16 2投式 ハリオ V60 NEO The Word Coffee Roasters 比率 1:15 時間 2:30 粉量 15g NEOの速い流れに合わせて組み立てた、東京のロースターによるミニマルな2投式メソッド。クラシックなV60より少しだけ細かく挽く。NEOは細かい粉の層が詰まる前に落ちきるので、1回のbloomと1回の注ぎだけでクリーンで甘いカップに仕上がる。 比率 1:15 時間 2:30 粉量 15g
- 17 ザ・ブライト Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 18g カップの明るさとクラリティのための大きな3投目です。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 18g
- 18 ザ・バイパス Orea O1 Orea 比率 1:16.1 時間 3:10 粉量 18g Matteo D'Ottavioのイギリス醸造選手権バイパスメソッドに希釈を組み合わせたレシピです。 比率 1:16.1 時間 3:10 粉量 18g
- 19 ザ・ダラ Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g Orea O1でバランスの良い甘いカップを得るための、均等間隔の4回スパイラル注湯です。Orea Waveフィルター使用。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g
- 20 深煎り Orea O1 Orea 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g Orea O1で深煎り豆を低温抽出します。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 21 Easy Does It Orea O1 Orea 比率 1:16.3 時間 3:40 粉量 16g Flat PaperとNegotiatorを使用したOrea O1向けの穏やかな5投レシピです。より豊かなカップのための大きめのドーズです。 比率 1:16.3 時間 3:40 粉量 16g
- 22 濃縮 Orea O1 Orea 比率 1:10 時間 1:30 粉量 10g 超高濃度の注出が可能なコンパクトなOrea O1ブリュワーです。ハンドドリップによるエスプレッソの代替として最適です。 比率 1:10 時間 1:30 粉量 10g
- 23 ザ・ファイン Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 2:00 粉量 12g Orea O1で細挽きによる速い抽出。蒸らし注湯1回と長い中央注湯1回で、素早く明るいカップに仕上げます。Orea Waveフィルター使用。 比率 1:16.7 時間 2:00 粉量 12g
- 24 ザ・アイス Orea O1 Orea 比率 1:8.9 時間 2:20 粉量 18g Orea O1で日本式アイスコーヒー。140g の氷の上に濃縮抽出して、明るい酸味と深い甘みを引き出します。 比率 1:8.9 時間 2:20 粉量 18g
- 25 ザ・ミッド Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 12g Flat PaperとNegotiatorを使用したOrea O1向けの中挽き・低温レシピです。The WideとThe Daraの中間的な位置付けです。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 12g
- 26 公式 Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g OreaのO1シングルカップドリッパー公式レシピです。最小のOreaで、精密な1人前のために設計されています。クリーンでフォーカスされたカップのための4回のパルス注湯です。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g
- 27 パルス Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g Orea O1のマルチパルステクニックです。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 28 シングルポア Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g Orea O1での1回の連続注湯です。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 29 スタンダード Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g Orea O1向けのバランスの良い毎日使えるレシピです。中挽きと穏やかなスパイラル注湯の組み合わせです。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g
- 30 スターターカップ Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 2:20 粉量 12g Oreaの「Your First Brews」カードからのシングルカップ入門レシピです。バランスの良いカップのための5g/s の4回スパイラル注湯です。 比率 1:16.7 時間 2:20 粉量 12g