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83 件
- 16 WAC 2009 3位 byAlexander Scheen Jensen ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2009年3位入賞レシピ。インバートで、プランジャー内に沸騰した湯をあらかじめ入れて予熱し、それを粉に循環させて抽出します。 AeroPress 比率 1:10 時間 1:30
- 17 WAC 2009 byŁukasz Jura ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2009年優勝レシピ — WAC史上わずか2回目の大会。インバート、低温、約15秒という超短時間の接触で抽出します。 AeroPress 比率 1:10 時間 1:00
- 18 WAC 2009 準優勝 byBen Kaminsky ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2009年準優勝レシピ。インバートで、沸騰した湯のブラインドプレスで予熱し、すばやく効率的にかき混ぜます。 AeroPress 比率 1:14.3 時間 1:20
- 19 WAC 2010 byMarie Hagemeister ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2010年優勝レシピ — WAC史上初の女性チャンピオン。インバートで低温のやさしい抽出です。 AeroPress 比率 1:11.5 時間 1:30
- 20 WAC 2010 準優勝 byJeppe Hasager ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2010年準優勝レシピ。インバート、低温の注湯と、チャンバーの底まで届くやさしい攪拌が特徴です。 AeroPress 比率 1:12.8 時間 1:50
- 21 WAC 2010 3位 byJeff Verellen ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2010年3位入賞レシピ。Verellenの真骨頂 — 底を回しながら極めてゆっくり注ぎ、長く待ってから慎重にゆっくりプレスします。 AeroPress 比率 1:13.5 時間 2:30
- 22 WAC 2011 byJeff Verellen ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2011年優勝レシピ。アップライトで、ゆっくりとコントロールされた注湯、長めの落ちきり、最後にやさしいプレスを行います。 AeroPress 比率 1:15.9 時間 2:00
- 23 WAC 2012 byCharlene de Buysere ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2012年優勝レシピ。アップライト(インバートなし)、粗挽き、最後にやさしくプレスして仕上げます。 AeroPress 比率 1:13.9 時間 1:30
- 24 WAC 2012 準優勝 byIngri Margrethe Johnsen ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2012年準優勝レシピ。インバート、攪拌なし、1回の細い注湯で抽出し、サーブ前に微粉をしっかり沈ませます。 AeroPress 比率 1:15.3 時間 1:35
- 25 WAC 2013 3位 byTibor Varady ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2013年3位入賞レシピ。インバート、低ドーズ、体重をかけて可能な限りゆっくりプレスします。 AeroPress 比率 1:16.7 時間 2:30
- 26 WAC 2014 準優勝 byMartin Karabinos ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2014年準優勝レシピ。アップライト、冷たい水で長く浸漬してから熱湯でメインを注ぐ、ユニークなコールドスタートのレシピです。 AeroPress 比率 1:11.3 時間 3:50
- 27 WAC 2014 byShuichi Sasaki ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2014年優勝レシピ。アップライトで非常にゆっくりとプレスし、底まで押し切らず湿ったスラリーをチャンバーに残します。 AeroPress 比率 1:14.7 時間 1:50
- 28 WAC 2014 3位 byJeff Verellen ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2014年3位入賞レシピ。インバートで、温かい蒸らし湯と少し低い温度のゆっくりとしたメイン注湯の2段階、最後はやさしくプレスして仕上げます。 AeroPress 比率 1:15 時間 2:00
- 29 WAC 2015 準優勝 byNick Hatch ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2015年準優勝レシピ。アップライトで、冷やしたカップに直接プレスしてフラッシュクールに仕上げます。 AeroPress 比率 1:14.4 時間 1:45
- 30 WAC 2015 3位 byKaye Joy Ong ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2015年3位入賞レシピ。インバート、細挽き、低温でゆっくり注ぎます。 AeroPress 比率 1:12.2 時間 2:05