両手がふさがっていても淹れられる

片手にケトル、もう片方の指は濡れている。そんなとき、いちばん触りたくないのが画面です。Gotaで音声をオンにすると、ちょうどいいタイミングで各ステップを読み上げ、ひとことの返事を聞き取って抽出を進めます。アプリが対応する6言語すべてで使え、料金はかかりません。

Gotaが話すこと

各ステップの始めに短いチャイムが鳴り、Gotaがやることを伝えます。目標の湯量、注ぐペース、注ぎ方（らせん、中心、スワリング）、温度、そしてハリオスイッチのような器具では、バルブが開いているか閉じているか。3-2-1でカウントを取り、待ち時間が始まるときとその長さを知らせ、最後は「完了です。コーヒーをお楽しみください」で抽出を締めくくります。

聞き取れること

どのコマンドも意味のあるタイミングでしか働かないので、ふとしたひとことでステップが飛ばされることはありません。

言うこと	タイミング	起きること
「完了」（または「できた」「オッケー」）	ステップがあなたを待っているとき	そのステップが終わり、次のステップが始まります
「注湯を開始」（または「注湯開始」「注ぎ始める」）	注ぎの前	あなたの合図で注ぎが始まります
「再開」（または「続けて」「つづけて」「スタート」）	抽出が一時停止しているとき	止まったところから抽出が再開します
「終了」（または「終わり」「おわり」「やめる」）	最後のステップ	抽出が終わり、ブリュージャーナルに記録されます

一時停止はボタンで行います。キッチンでのひとことで注ぎがうっかり止まらないよう、声での一時停止はなくしました。

あなたの言語で

コマンドの言葉は、アプリの言語に合わせて変わります。実際に話すコマンドは次のとおりです。

言語	完了	注湯を開始	再開	終了
英語	Done	Start pour	Resume	Finish
スペイン語	Hecho	Empezar vertido	Reanudar	Terminar
日本語	完了	注湯を開始	再開	終了
ポルトガル語	Pronto	Começar despejo	Continuar	Terminar
韓国語	완료	붓기 시작	재개	종료
ドイツ語	Fertig	Guss starten	Fortsetzen	Beenden

どのコマンドも、自然な言い換えをいくつか受け付けます。日本語なら「できた」や「続けて」、スペイン語なら「listo」、ドイツ語なら「weiter」、韓国語なら「계속」。大文字と小文字、アクセント記号の違いも問いません。日本語と韓国語では、長めの文の中にコマンドが入っていても聞き取ります。

オンにするには

音声ガイドと音声コントロールは別々のスイッチで、どちらも最初はオフです。「設定 › 抽出」から、抽出中の「サウンドと音声」シートから、または初期設定でGotaに尋ねられたときにオンにできます。音声はBluetoothスケールの有無にかかわらずすべてのレシピで使え、料金はかかりません。無料アプリの機能のひとつです。

プライバシー

Gotaは、iPhone本体の中で音声を認識するようiOSに求めます。お使いの言語のオンデバイスモデルがインストールされていない場合、iOSが認識にAppleのサーバーを使うことがあります。Gotaが聞いた言葉はiPhoneの中にとどまり、Gotaがそれをどこかへ送ることはありません。聞き取るのは、ステップが返事を待っているあいだだけです。読み上げには、iPhoneにインストールされている音声を使います。