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13 resultados
- 01 Clásica porCAFEC Receta para lote en el Deep Pro. 30g de café con 480g de agua al 1:16, cuatro vertidos en cuatro a cinco minutos. Cafec Deep Pro Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 02 Tueste Oscuro porCAFEC Receta de una taza para Deep Pro afinada para tuestes oscuros. 16g de café con 240g de agua a 88 °C, dos vertidos, drenado alrededor de 3:30. Cafec Deep Pro Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 03 Dynamic Pour porKurasu La rutina de dos tazas de Kurasu adaptada al Deep Pro. 26g de café con 400g de agua al 1:15.4, cuatro vertidos rápidos que cargan el lecho con energía cinética. Cafec Deep Pro Ratio 1:15.4 Tiempo 3:30
- 04 Japanese Iced porCAFEC Iced estilo japonés en el Deep Pro. 200g de agua caliente preparados directamente sobre 100g de hielo en la jarra, ratio efectivo final 1:15. Limpio, frutal, cítrico. Cafec Deep Pro Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 05 Pulse Pour porCAFEC La adaptación a pulsos de Cafec para el Deep Pro. 25g de café con 400g de agua, cuatro pulsos tras el bloom, drenado alrededor de 4:00. Cafec Deep Pro Ratio 1:16 Tiempo 4:00
- 06 Single Pour porCAFEC Vertido único en pequeña dosis para el Deep Pro. 15g de café con 250g de agua, bloom y un único vertido continuo al centro, drenado alrededor de 3:30. Cafec Deep Pro Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 07 Tueste Oscuro porTorch Baja temperatura para tuestes oscuros en el Torch Donut. Torch Donut Dripper Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 08 Con Hielo porTorch Café con hielo rápido en el dripper Torch Donut. Torch Donut Dripper Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 09 Inmersión porTorch Receta de Torch Coffee Laboratory para el Donut Dripper. El diseño ancho y plano con orificio central crea una elaboración semiinmersión natural. Método simple de un vertido. Torch Donut Dripper Ratio 1:15.6 Tiempo 2:30
- 10 Tueste Claro porKurasu Receta Torch Donut Dripper para tuestes claros. Molienda más fina para una extracción completa. Torch Donut Dripper Ratio 1:16.4 Tiempo 2:45
- 11 Pulsado porTorch Multipulso para la forma de cama única del Torch Donut. Torch Donut Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 12 Vertido Unico porTorch Un vertido continuo a través de la cama de rosquilla. Torch Donut Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 13 Clásica porTorch La forma circular del Donut Dripper distribuye el agua uniformemente para una preparación indulgente y equilibrada. Torch Donut Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20