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13 resultados
- 01 Concentrado porProject Barista Concentrado fuerte 1:10 para café helado o diluir. Los grandes orificios de drenaje del April Brewer evitan atascos incluso con dosis altas. April Brewer Ratio 1:10 Tiempo 2:00
- 02 Café Helado porApril Coffee Roasters Café helado japonés con el April Brewer para una taza helada limpia y dulce. April Brewer Ratio 1:10 Tiempo 2:20
- 03 Tokio porTHE COFFEESHOP Tokyo Receta de THE COFFEESHOP Tokyo para el Torch Donut Dripper. Cuatro vertidos en menos de 2 minutos para una taza de tueste oscuro con carácter. Torch Donut Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00
- 04 Oscuro Profundo porKurasu Receta de tueste oscuro profundo de Kurasu. Molienda gruesa y baja proporción para una taza intensa y concentrada estilo kissaten. Torch Donut Dripper Ratio 1:10.5 Tiempo 2:20
- 05 Tueste Medio Equilibrado porTorch Receta equilibrada para tuestes medios en el Torch Donut. Temperatura ligeramente más alta que las recetas de tueste oscuro para más dulzura. Torch Donut Dripper Ratio 1:14 Tiempo 2:15
- 06 Concentrado porOrea El pequeño brewer O1 para vertidos ultra-concentrados. Funciona genial como sustituto de espresso en pourover. Orea O1 Ratio 1:10 Tiempo 1:30
- 07 The Fine porOrea Molienda fina, preparación rápida en el O1. Un vertido de bloom y un vertido central largo para una taza rápida y brillante. Filtro Orea Wave. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00
- 08 The Ice porOrea Café helado japonés en el Orea O1. Prepara concentrado sobre 140g de hielo para acidez brillante y dulzura profunda. Orea O1 Ratio 1:8.9 Tiempo 2:20
- 09 Primera Taza porOrea Receta de bienvenida de la tarjeta "Your First Brews" de Orea. Cuatro vertidos espirales a 5g/s para una taza individual equilibrada. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:20
- 10 Clásico porHario La preparación al vacío con sifón produce una taza limpia, similar al té, con complejidad aromática. Sifón Japonés Ratio 1:15 Tiempo 2:00
- 11 Tueste Oscuro Método de sifón adaptado para tuestes oscuros. Molienda más gruesa y tiempo de contacto más corto previenen la sobreextracción. Sifón Japonés Ratio 1:13.6 Tiempo 2:15
- 12 Agitación en Cruz porEspresso Workshop Receta de sifón de Espresso Workshop NZ. Técnica de doble agitación con patrón de cruz para extracción uniforme. Sifón Japonés Ratio 1:15.3 Tiempo 2:10
- 13 Alta Extracción — Doble Revuelta porJonathan Gagné Receta de sifón de alta extracción de Coffee ad Astra. Molienda más fina y agitación vigorosa para máxima dulzura. Sifón Japonés Ratio 1:15.2 Tiempo 2:15