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13 resultados
- 01 Base One Orea V3 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g Cuatro vertidos espirales uniformes para una sola taza. La receta inicial del V3. Filtro Orea Wave. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g
- 02 Base Two Orea V3 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 18g Versión de taza grande de Base One. Cuatro vertidos espirales para una taza completa de 300g. Filtro Orea Wave. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 18g
- 03 Pulso Base Orea V3 Orea Ratio 1:16.3 Tiempo 3:20 Dosis 16g Receta simple de cinco pulsos que funciona con todos los tipos de café. La receta versátil de cada día. Ratio 1:16.3 Tiempo 3:20 Dosis 16g
- 04 Oficial Orea V3 Basic Barista Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45 Dosis 12g Receta de The Basic Barista para el Orea V3. Floración seguida de cuatro vertidos por pulso iguales de 40g a intervalos de 30 segundos. Extracción limpia y precisa desde la ruta de flujo enfocada del V3. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45 Dosis 12g
- 05 El Brillante Orea V3 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 18g Una taza brillante y alegre con tres vertidos iguales a intervalos regulares. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 06 Pulso Orea V3 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Técnica multi-pulso para el Orea V3. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 07 Pulsos en Cuartos Origami Dripper S Cafeshi Ratio 1:17 Tiempo 3:10 Dosis 15g Receta de Cafeshi para tuestes oscuros y orígenes densos en el Origami S. Bloom y cuatro pulsos iguales de unos 50g cada uno — molienda más gruesa y temperatura alta para extraer cuerpo y dulzor sin amargor. Ratio 1:17 Tiempo 3:10 Dosis 15g
- 08 Espirales y Centro Origami Dripper S Cafeshi Ratio 1:17 Tiempo 3:00 Dosis 15g Receta de Cafeshi para tuestes claros etíopes en el Origami S. Vertidos en espiral con uno al centro a mitad del brew para compactar el lecho — taza floral y limpia con cuerpo ligero. Ratio 1:17 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 09 Tres Niveles Origami Dripper S Cafeshi Ratio 1:16.5 Tiempo 3:00 Dosis 15g Receta de Cafeshi para tuestes medios en el Origami S. Tres vertidos que apuntan al 40%, 70% y 100% del agua total — ratio 1:16.5 algo más fuerte para una taza con cuerpo de caramelo y chocolate. Ratio 1:16.5 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 10 Vertido al Centro Origami Dripper S Fuglen Tokyo Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 15g Receta de Fuglen Coffee Roasters (Tokyo/Oslo) para el Origami S. Técnica de vertido enfocado en el centro — todo el agua apunta al centro de la cama, nunca tocando las paredes. Crea agitación natural a través del punto único de contacto. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 15g
- 11 WBrC 2023 Origami Dripper S Carlos Medina Ratio 1:15.5 Tiempo 2:30 Dosis 15.5g Receta del WBrC 2023 de Carlos Medina adaptada para el Origami S. Cuatro vertidos con volúmenes decrecientes. Ratio 1:15.5 Tiempo 2:30 Dosis 15.5g
- 12 Con Filtro Cónico Origami Dripper S Carlos Medina Ratio 1:15 Tiempo 2:40 Dosis 16g Receta del WBrC 2023 de Carlos Medina adaptada para Origami S con filtro cónico. Cuatro vertidos con volúmenes decrecientes. Ratio 1:15 Tiempo 2:40 Dosis 16g
- 13 Filtro Wave Origami Dripper S Basic Barista Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Origami S con filtro plano Kalita Wave. Cinco vertidos de pulso de 50g para una infusión más tipo inmersión. El filtro wave crea una cama más plana y drenado más lento y extracción más uniforme en comparación con filtros cono. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g