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13 resultados
- 01 Del Día Solo Mazelab Ratio 1:16 Tiempo 2:30 Dosis 15g Método de casa de Mazelab, la tostadora de Praga de Jackie Tran, para el Solo — un 1:16 del día que se apoya en el lecho plano y rápido del Solo y busca equilibrio, complejidad y suavidad. Ratio 1:16 Tiempo 2:30 Dosis 15g
- 02 Dosis Pequeña Solo Jackie Tran Ratio 1:15 Tiempo 2:10 Dosis 8g Método de dosis pequeña de Jackie Tran para su dripper Solo — 8g para cafés caros como el Geisha. Compra un tubo de 20g, prepara 8g y catea el resto: dos formas de vivir el mismo café. La estructura no cambia respecto a una dosis completa —empapa todo, construye por el centro, termina con suavidad—, solo se reduce la dosis. Ratio 1:15 Tiempo 2:10 Dosis 8g
- 03 Competencia Orea Big Boy Orea Ratio 1:15.6 Tiempo 4:30 Dosis 32g Receta de extracción alta estilo competencia para el Orea Big Boy. Ratio 1:15.6 Tiempo 4:30 Dosis 32g
- 04 Tueste Claro Orea Big Boy Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:45 Dosis 30g Receta Orea Big Boy para tuestes claros. Temperatura más alta y molienda más fina para una extracción completa. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:45 Dosis 30g
- 05 El Litro Orea Big Boy Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 60g Preparación en lote de cuatro tazas para el OREA Big Boy. Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 60g
- 06 Oficial Orea Big Boy Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 30g Receta oficial de Orea para el elaborador en lote Big Boy. Diseñada para hacer 2-3 tazas a la vez. Seis vertidos por pulso para el mayor volumen de lote. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 30g
- 07 The Pulse Five Cup Orea Big Boy Orea Ratio 1:16.6 Tiempo 5:30 Dosis 70g Preparación por lotes de cinco tazas con cinco vertidos uniformes. La receta más grande del Big Boy para grupos. Ratio 1:16.6 Tiempo 5:30 Dosis 70g
- 08 Pulso Orea Big Boy Orea Ratio 1:15.9 Tiempo 4:00 Dosis 32g Técnica de cinco pulsos para extracción uniforme en toda la cama grande. Ratio 1:15.9 Tiempo 4:00 Dosis 32g
- 09 El Pulso Dos Tazas Orea Big Boy Orea Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 40g Preparación diaria de dos tazas en lote para el OREA Big Boy. Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 40g
- 10 Oficial F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 20g La preparación de la casa en fondo plano: vertidos suaves por pulsos sobre el lecho ancho para una taza dulce, con cuerpo e indulgente. Ratio 1:16 Tiempo 3:30 Dosis 20g
- 11 Tueste Claro Phoenix70 Saint Anthony Industries Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 24g Agua más caliente y molienda algo más fina para sacar claridad y notas florales de los tuestes claros, donde la columna alta brilla. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 24g
- 12 Taza Individual Phoenix70 Saint Anthony Industries Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Una versión individual sobre la misma geometría y 1:16 — floración, tres vertidos, fuera de la cafetera en tres minutos. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 13 Cargado 1:15 Phoenix70 Saint Anthony Industries Ratio 1:15 Tiempo 4:15 Dosis 30g Una dosis más alta a 1:15 con final por pulsos para un cuerpo mayor y sedoso sin perder la claridad de la columna. Ratio 1:15 Tiempo 4:15 Dosis 30g