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13 resultados
- 01 Oficial Cafec Deep 27 CAFEC Ratio 1:12.5 Tiempo 2:00 Dosis 12g La receta recomendada por CAFEC para el Deep 27. Solo 12g de café y un vertido continuo al centro. El ángulo de 27 grados hace el trabajo. Ratio 1:12.5 Tiempo 2:00 Dosis 12g
- 02 Dosis Baja Cafec Deep 27 CAFEC Ratio 1:15.6 Tiempo 1:45 Dosis 8g Receta de dosis baja que aprovecha la fortaleza única del Deep 27. Solo 8g de café para una taza con sabor completo sin desperdicio. Ratio 1:15.6 Tiempo 1:45 Dosis 8g
- 03 Cuatro Vertidos 1:16 Cafec Deep 27 Lance Hedrick Ratio 1:16 Tiempo 2:00 Dosis 10g Receta Cafec Deep 27 de 4 vertidos de Lance Hedrick para dosis de 9g–10g — el peldaño justo encima de su Cinco Vertidos Microdosis. Mismo doble bloom, mismo vertido grande central, pero con un vertido final menos a ratio 1:16. Ratio 1:16 Tiempo 2:00 Dosis 10g
- 04 Cinco Vertidos Microdosis Cafec Deep 27 Lance Hedrick Ratio 1:17.5 Tiempo 1:50 Dosis 8g Receta micro-brew de Lance Hedrick para el Cafec Deep 27 — para cuando te quedan pocos granos o quieres una taza pequeña extra sin gastar una dosis completa. Cinco vertidos pequeños con doble bloom y un vertido grande en el medio aprovechan el ángulo de 27° para mantener un lecho útil con sólo 8g. Ratio 1:17.5 Tiempo 1:50 Dosis 8g
- 05 Extracción Máxima Tricolate Lance Hedrick Ratio 1:22 Tiempo 6:00 Dosis 15g Receta Tricolate de máxima extracción de Lance Hedrick a ratio 1:22. Molienda fina, bloom de dos minutos y dos vertidos suaves que aportan solvente fresco al lecho para una taza limpia y delicada con muy alta eficiencia de extracción. Ratio 1:22 Tiempo 6:00 Dosis 15g
- 06 Dosis Ligera Tricolate ACE Coffee Roasters Ratio 1:20 Tiempo 5:30 Dosis 13g Receta de dosis ligera de ACE Coffee Roasters para el Tricolate. Proporción 1:20 con agua hirviendo para una taza limpia y de alta extracción. Ratio 1:20 Tiempo 5:30 Dosis 13g
- 07 Inmersión Completa Tricolate Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 7:00 Dosis 15g El diseño único del Tricolate separa las fases de inmersión y percolación para una extracción extremadamente alta. Ratio 1:16.7 Tiempo 7:00 Dosis 15g
- 08 Competicion Tricolate Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 15g Receta de competición explotando el diseño sin agitación. Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 15g
- 09 Oficial Tricolate Jonathan Gagné Ratio 1:20 Tiempo 6:00 Dosis 18g Receta Tricolate optimizada de Jonathan Gagne. Agua hirviendo y molido muy fino — el diseño único sin bypass del Tricolate maneja molidos finos sin obstrucción. Elaboración larga para extracción máxima. Ratio 1:20 Tiempo 6:00 Dosis 18g
- 10 Extraccion Alta Tricolate Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 6:00 Dosis 15g Extraccion máxima usando la ventaja de inmersión completa. Ratio 1:16.7 Tiempo 6:00 Dosis 15g
- 11 Tueste Claro Tricolate Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 15g Receta de vertido único Tricolate optimizada para la extracción de tueste claro. Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 15g
- 12 Dos Vertidos Tricolate Prima Coffee Equipment Ratio 1:18 Tiempo 8:00 Dosis 20g Receta simplificada de Prima Coffee de dos vertidos para el Tricolate. Técnica más simple con menos vertidos. Ratio 1:18 Tiempo 8:00 Dosis 20g
- 13 Pre-mojado Triple Tricolate Scott Rao Ratio 1:20 Tiempo 9:00 Dosis 20g Receta de Scott Rao para el Tricolate. Diseno sin bypass significa que todo el agua pasa por la cama de café. Usa agua hirviendo y molienda fina. Ratio 1:20 Tiempo 9:00 Dosis 20g