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13 resultados
- 01 Tueste Oscuro Graycano Basic Barista Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Extracción a baja temperatura para tuestes oscuros en el Graycano. La masa térmica cerámica ayuda a mantener estabilidad de temperatura. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 02 Helado Graycano Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15 Dosis 18g Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Ratio 1:10 Tiempo 2:15 Dosis 18g
- 03 Tueste Claro Graycano Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45 Dosis 15g Receta del Graycano para tuestes claros. Temperatura más alta para extracción completa de sabores delicados. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45 Dosis 15g
- 04 Pour Over Graycano Graycano Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10 Dosis 16g El diseño de doble pared de acero inoxidable del Graycano para estabilidad de temperatura. Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10 Dosis 16g
- 05 Vertido Único Graycano Basic Barista Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Vertido continuo único simple en el Graycano. Las características naturales de flujo del gotero hacen esta técnica confiable. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 06 Tueste Oscuro Tricolate Tricolate Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 16g Inmersión completa a baja temperatura para tuestes oscuros. Ratio 1:15 Tiempo 4:00 Dosis 16g
- 07 Con Hielo Tricolate Tricolate Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 18g Café con hielo rápido con la saturación uniforme del Tricolate. Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 18g
- 08 Tueste Oscuro Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Temperatura baja para tuestes oscuros en el LVL-10. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 09 Café Helado Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g Café helado rápido en el LVL-10. Ratio 1:10 Tiempo 2:30 Dosis 18g
- 10 Vertido Único Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo en el LVL-10. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 11 Concentrado Bypass Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Ratio 1:18 Tiempo 2:30 Dosis 30g Método de concentrado y bypass de NextLevel. Baja temperatura de bloom extrae aromas, mayor temperatura principal extrae cuerpo. Diluye con unos 300g de agua caliente. Ratio 1:18 Tiempo 2:30 Dosis 30g
- 12 Oficial Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Ratio 1:17 Tiempo 3:00 Dosis 20g Receta oficial de NextLevel para el gotero LVL-10. El diseño de flujo ajustable permite cambiar entre inmersión y percolación. Comienza restringido para cuerpo, luego abre para claridad. Ratio 1:17 Tiempo 3:00 Dosis 20g
- 13 Pour Over Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g El fondo plano mecanizado con precisión del LVL-10 para consistencia a nivel de competición. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g