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20 resultados
- 01 Estilo de Competição B75 porBasic Barista Receita inspirada em competição para o Timemore B75. Dose menor, temperatura mais baixa e três despejos precisos. Pensada para evidenciar sabores delicados de single origin com o máximo de clareza. Timemore B75 Proporção 1:15.4 Tempo 2:45
- 02 B75 Torra Escura porBasic Barista Receita do Timemore B75 para cafés de torra escura. Temperatura mais baixa e moagem mais grossa. O design de fundo plano do B75 oferece extração uniforme com mínima exigência técnica. Timemore B75 Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 03 Bloom Agitado porBasic Barista Receita do Basic Barista para o dripper Timemore B75. Um bloom com leve agitação seguido de um único despejo circular controlado. Usa um filtro Kalita Wave 155 para o B75 de fundo plano. Timemore B75 Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 04 Giro Pós-Bloom porBasic Barista Receita do Basic Barista para o B75. Um bloom com giro seguido de um único despejo contínuo, para simplicidade. Timemore B75 Proporção 1:16.7 Tempo 2:15
- 05 La Perfetta porChemicoffea Receita "La Perfetta" do Chemicoffea para o B75. Uma dose mais leve com temperatura mais baixa para uma xícara delicada e doce. Timemore B75 Proporção 1:15.4 Tempo 2:30
- 06 Torra Escura porTimemore Preparo de baixa temperatura para torras escuras no B75. O design em cristal permite acompanhar visualmente a extração. Timemore B75 Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 07 Iced porTimemore Café gelado flash no B75. O corpo de cristal permite acompanhar o drawdown em tempo real. Timemore B75 Proporção 1:10 Tempo 2:15
- 08 Coreana de Dose Baixa porTimemore Método de dose baixa de 10g da comunidade coreana DCInside. Extração rápida que aproveita a alta vazão do B75. Timemore B75 Proporção 1:16 Tempo 1:40
- 09 Padrão porTimemore As ranhuras únicas em formato de cérebro do B75 geram turbulência para alta extração. Pensado para ser um brewer de despejo único. Timemore B75 Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 10 Três Despejos porTimemore Receita de três despejos para o Timemore B75. O B75 é bastante tolerante e consistente, com drawdown rápido. Timemore B75 Proporção 1:15.4 Tempo 3:00
- 11 Suave 1:17 porCafeshi Cold brew pronto para servir em proporção 1:17 — sem concentrado, sem diluir na hora de beber. A versão do dia a dia da Cafeshi: junta, leva à geladeira, coa e serve sobre gelo. Cold Brew Proporção 1:16.7
- 12 Clássico porSpecialty Coffee Association Extração noturna em água fria. Suave, doce, de baixa acidez e naturalmente menos amargo. Cold Brew Proporção 1:6
- 13 Concentrado 24h Cold brew concentrado e forte de 24 horas. Dilua 1:1 antes de servir. Cold Brew Proporção 1:6
- 14 Filtron porStumptown Coffee Roasters Cold brew concentrado da Stumptown no Filtron. Infusão de 16 horas em temperatura ambiente para um concentrado suave e achocolatado. Cold Brew Proporção 1:4.7
- 15 Kyoto Slow Drip porSpecialty Coffee Association Cold brew slow drip estilo Kyoto, japonês. A água pinga gota a gota pelo café para uma bebida cristalina e floral. Cold Brew Proporção 1:12.5