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14 resultados
- 01 Despejo Dinâmico Cafec Deep 45 Kurasu Proporção 1:15.4 Tempo 3:30 Dose 26g O despejo dinâmico para duas xícaras da Kurasu adaptado ao Deep 45. Despejos rápidos e decididos que sobem o nível da água depressa — o leito profundo entrega o tempo de contato, a chaleira só precisa acompanhar o ritmo. Proporção 1:15.4 Tempo 3:30 Dose 26g
- 02 Light 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya Proporção 1:15 Tempo 5:00 Dose 30g O método 4:6 do Kasuya afinado para torras claras no Deep 45. A mesma cadência de cinco despejos, mas um primeiro despejo menor desloca o balanço para longe da acidez e uma temperatura mais alta extrai mais dos grãos brilhantes. Proporção 1:15 Tempo 5:00 Dose 30g
- 03 Kasuya 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya Proporção 1:15 Tempo 5:00 Dose 30g O método 4:6 do Kasuya escalado para o Deep 45. Cinco despejos iguais de 90g a cada 45 segundos. Temperatura mais baixa e a divisão clássica revelam chocolate e doçura em torras médias e escuras. Escolha a torra na tela da receita — a temperatura da água se adapta. Proporção 1:15 Tempo 5:00 Dose 30g
- 04 Estilo Kissaten Cafec Deep 45 CAFEC Proporção 1:16 Tempo 3:00 Dose 20g Preparo encorpado e rico no estilo kissaten dos cafés japoneses no Deep 45. Proporção 1:16 Tempo 3:00 Dose 20g
- 05 Pulso Multi-Xícara Cafec Deep 45 CAFEC Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 30g Método de pulso multi-xícara para o Deep 45. Extração completa pelo leito profundo para 4 xícaras. Proporção 1:16 Tempo 3:30 Dose 30g
- 06 Despejo Pulsado Cafec Deep 45 CAFEC Proporção 1:16 Tempo 4:00 Dose 25g Adaptação em despejos pulsados para o Cafec Deep 45. Uma alternativa à abordagem contínua de fluxo osmótico. Proporção 1:16 Tempo 4:00 Dose 25g
- 07 Três Pulsos Cafec Deep 45 Onyx Coffee Lab Proporção 1:16 Tempo 4:30 Dose 32g A abordagem de três pulsos da Onyx escalada para o Deep 45. Bloom com giro e três pulsos separados por um minuto — extração limpa para três xícaras. Proporção 1:16 Tempo 4:30 Dose 32g
- 08 Base One Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 12g Quatro despejos uniformes em espiral para uma xícara. A receita ponto de partida do V3. Filtro Orea Wave. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 12g
- 09 Base Two Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 18g Versão da Base One para xícara maior. Quatro despejos em espiral para uma xícara cheia de 300g. Filtro Orea Wave. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 18g
- 10 Base Pulse Orea V3 Orea Proporção 1:16.3 Tempo 3:20 Dose 16g Receita simples de cinco pulsos que funciona para todos os tipos de café. A receita versátil do dia a dia. Proporção 1:16.3 Tempo 3:20 Dose 16g
- 11 Oficial Orea V3 Basic Barista Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 12g Receita do The Basic Barista para o Orea V3. Bloom seguido de quatro pulsos iguais de 40g em intervalos de 30 segundos. Extração limpa e precisa do caminho de fluxo focado do V3. Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 12g
- 12 O Brilhante Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 18g Uma xícara brilhante e alegre com três despejos iguais em intervalos uniformes. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 18g
- 13 O Gelado Orea V3 Orea Proporção 1:8.9 Tempo 2:00 Dose 18g Café gelado em flash brew para o OREA V3. Proporção 1:8.9 Tempo 2:00 Dose 18g
- 14 Pulse Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g Técnica multipulsos para o Orea V3. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g