Buscar receitas
25 resultados
- 01 Concentrado porProject Barista Um concentrado forte 1:10 para café gelado ou diluição. Os furos grandes de drenagem do April Brewer evitam que o preparo trave mesmo com doses maiores. April Brewer Proporção 1:10 Tempo 2:00
- 02 Despejo Único porApril Coffee Roasters Um único despejo contínuo simplificado no April Brewer. O design de fundo plano e os furos grandes garantem vazão consistente mesmo sem uma estrutura de despejo complexa. April Brewer Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 03 Perfil Sustainable porApril Coffee Roasters Perfil de preparo "Sustainable" da April Coffee para o April Brewer. Dose e temperatura ligeiramente maiores que a receita padrão para um corpo mais cheio. Desenhado para o consumo do dia a dia com cafés de qualidade comercial. April Brewer Proporção 1:15.4 Tempo 2:30
- 04 Oficial porCAFEC A receita recomendada pela própria CAFEC para o Deep 27. Apenas 12g de café e um despejo contínuo no centro. O ângulo de 27 graus faz o trabalho. Cafec Deep 27 Proporção 1:12.5 Tempo 2:00
- 05 Despejo Único porCAFEC Técnica simplificada de despejo único. As ranhuras profundas controlam o fluxo naturalmente. Cafec Deep 27 Proporção 1:16.7 Tempo 3:15
- 06 Dose Pequena porCAFEC Receita de dose baixa que mostra a força única do Deep 27. Apenas 8g de café para uma xícara de sabor cheio sem desperdício. Cafec Deep 27 Proporção 1:15.6 Tempo 1:45
- 07 Técnica Definitiva porJames Hoffmann A Ultimate V60 Technique do Hoffmann adaptada ao Deep 27. Dois despejos principais, todos no centro — o cone íngreme pede uma coluna única de água, não os círculos lentos que você usaria num V60. Cafec Deep 27 Proporção 1:16.7 Tempo 4:00
- 08 Imersão porCAFEC O leito profundo do Deep dripper cria um efeito natural de imersão com tempo de contato estendido. Cafec Deep 27 Proporção 1:16.7 Tempo 4:00
- 09 Oficial porCoffee Circle Receita da Coffee Circle para o Karlsbader Kanne. Fase de bloom com um distribuidor de água em porcelana para um sabor limpo e puro. Walkure Karlsbader Proporção 1:15.9 Tempo 4:30
- 10 Tradicional Alemão porWalküre Porzellan Método alemão tradicional para o Walkure Karlsbader Kanne. A construção totalmente em porcelana não acrescenta sabor algum, deixando o caráter do café puro. Walkure Karlsbader Proporção 1:15.9 Tempo 4:30
- 11 Gelado porWalküre Porzellan Preparo flash iced no Walkure. Limpo e brilhante. Walkure Karlsbader Proporção 1:10 Tempo 4:00
- 12 Berlim porKaffeekirsche Receita da Kaffeekirsche Roastery Berlin para o Karlsbader Kanne. Proporção padrão de 60g/L, com moagem grossa e despejo lento. Walkure Karlsbader Proporção 1:14 Tempo 5:00
- 13 Torra Clara porWalküre Porzellan Extração com temperatura mais alta para torras claras no Walkure. Walkure Karlsbader Proporção 1:16.7 Tempo 5:30
- 14 Dois Despejos porWalküre Porzellan Técnica de despejo dividido para o Walkure. Walkure Karlsbader Proporção 1:15 Tempo 4:30
- 15 Moagem Média porVoltage Coffee Supply Receita da Voltage Coffee para o extrator Walkure Bayreuth. Moagem média com o disco dispersor para uma extração uniforme e sem técnica especial. Walkure Karlsbader Proporção 1:17.1 Tempo 4:00