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16 resultados
- 01 Agitação Rápida porEspro Receita rápida para o Espro Bloom. Os 1500 furos do microfiltro terminam o preparo 30% mais rápido que um pour-over padrão. Espro Bloom Proporção 1:16.7 Tempo 2:00
- 02 Bloom Gelado porEspro Café gelado flash no Espro Bloom. Espro Bloom Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 03 Torra Clara porEspro Receita Espro Bloom otimizada para torras claras. Temperatura mais alta e moagem mais fina. Espro Bloom Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 04 Bloom Massivo 5:1 porMall Grab Coffee Receita Espro Bloom do Westie Magnuson. Bloom grande de 100g com agitação ativa para uma bebida intensa e encorpada. Espro Bloom Proporção 1:16.7 Tempo 2:00
- 05 Moagem Fina porPrima Coffee Equipment Receita Espro Bloom da Prima Coffee com moagem fina. O microfiltro de 1500 furos lida com moagens muito finas sem entupir. Espro Bloom Proporção 1:18 Tempo 2:30
- 06 Torra Clara com Agitação porTorch Receita estilo Kurasu com agitação para grãos de torra clara. Uma mexida suave durante o bloom destrava mais doçura e complexidade. Torch Mountain Dripper Proporção 1:15 Tempo 2:00
- 07 Mountain Gelado porTorch Café gelado flash no Torch Mountain. Torch Mountain Dripper Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 08 Filtro Wave porIndustry Beans Receita Torch Mountain Dripper da Industry Beans. Método de três despejos com filtro Kalita Wave 155 para uma bebida limpa e delicada. Torch Mountain Dripper Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 09 Torra Clara porKurasu Receita para torra clara da Kurasu Kyoto para o Torch Mountain. Preparo rápido de dois minutos usando filtro Kalita Wave 155. Torch Mountain Dripper Proporção 1:15 Tempo 2:00
- 10 Mountain Despejo Único porTorch Um despejo contínuo. O cone profundo canaliza o fluxo naturalmente. Torch Mountain Dripper Proporção 1:16.7 Tempo 3:15
- 11 Clássico porTorch As paredes íngremes e o pequeno furo único do Mountain Dripper criam um preparo lento, parecido com imersão. Torch Mountain Dripper Proporção 1:15 Tempo 4:00
- 12 Kyoto porKurasu Receita de V60 da casa Kurasu Kyoto. Um preparo rápido e eficiente, com temperatura mais baixa para realçar doçura e clareza. V60 01 Proporção 1:15.4 Tempo 2:10
- 13 Espiral com Moagem Fina porMatt Perger Método V60 do campeão WBC Matt Perger: moagem fina, agitação agressiva no bloom e despejos em espiral para fora. V60 01 Proporção 1:16.7 Tempo 2:20
- 14 Iced Japonês porHario Café gelado japonês para uma xícara no V60-01. Moagem fina com água fervente prepara em força dupla sobre 130g de gelo. O V60-01 pequeno é perfeito para iced coffee em porção individual. V60 01 Proporção 1:10 Tempo 2:00
- 15 Single Origin porHario Receita refinada para uma xícara no V60-01, otimizada para destacar cafés single-origin. Moagem fina e proporção precisa de 1:16.7 com três despejos cuidadosos para máxima clareza. V60 01 Proporção 1:16.7 Tempo 2:15