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22 resultados
- 01 A Base Orea Big Boy Orea Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 40g Receita de três despejos para duas xícaras. A receita Big Boy mais simples, com apenas três despejos em espiral. Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 40g
- 02 Batch Brew Orea Big Boy Orea Proporção 1:16 Tempo 5:00 Dose 40g O Big Boy faz até 1 litro. Perfeito para compartilhar ou preparar em batch. Proporção 1:16 Tempo 5:00 Dose 40g
- 03 Big Boy Torra Escura Orea Big Boy Orea Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 35g Batch brew em baixa temperatura para torras escuras no Orea Big Boy. Proporção 1:15 Tempo 4:00 Dose 35g
- 04 Big Boy Iced Orea Big Boy Orea Proporção 1:10 Tempo 3:30 Dose 40g Flash iced em batch para três pessoas no Orea Big Boy. Proporção 1:10 Tempo 3:30 Dose 40g
- 05 Big Boy Despejo Único Orea Big Boy Orea Proporção 1:15.9 Tempo 4:00 Dose 32g Um único despejo longo e contínuo. O fundo plano lida com o fluxo naturalmente. Proporção 1:15.9 Tempo 4:00 Dose 32g
- 06 Clássica Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g A receita padrão para o brewer Orea V3 com sua vazão diferenciada. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 07 Torra Escura Orea V3 Orea Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g Baixa temperatura para torras escuras no Orea V3. Proporção 1:15 Tempo 3:00 Dose 16g
- 08 O Fino Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 1:30 Dose 12g Receita queridinha da comunidade OREA. Técnica de despejo único com moagem fina e filtro Wave para uma xícara doce e marcante em menos de 2 minutos. Proporção 1:16.7 Tempo 1:30 Dose 12g
- 09 Iced Orea V3 Orea Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 18g Café gelado em flash no Orea V3. Proporção 1:10 Tempo 2:30 Dose 18g
- 10 O Mid Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 12g Receita de moagem média e temperatura mais baixa. Um meio-termo entre o The Wide e a Base One. Flat Paper com Negotiator. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 12g
- 11 Despejo Único Orea V3 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g Um despejo contínuo no Orea V3. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 15g
- 12 O Wide Orea V3 Orea Proporção 1:20 Tempo 4:30 Dose 10g Receita de baixa dose e moagem fina para uma xícara ampla, tipo chá. Flat Paper com Negotiator para tempo de contato estendido. Proporção 1:20 Tempo 4:30 Dose 10g
- 13 Oficial Sifão Japonês Blue Bottle Coffee Proporção 1:14.6 Tempo 2:30 Dose 24g Método de sifão da Blue Bottle. Moagem média com controle cuidadoso do calor para uma bebida limpa e doce. Proporção 1:14.6 Tempo 2:30 Dose 24g
- 14 Clássico Sifão Japonês Hario Proporção 1:15 Tempo 2:00 Dose 20g O preparo a vácuo no sifão produz uma bebida limpa, tipo chá, com complexidade aromática. Proporção 1:15 Tempo 2:00 Dose 20g
- 15 Sifão de Competição Sifão Japonês Proporção 1:15 Tempo 3:30 Dose 20g Receita de sifão (vacuum pot) estilo campeonato. Controle preciso da temperatura com técnica de mexida para uma bebida notavelmente limpa e aromática. O método teatral de preparo produz um dos cafés mais cristalinos possíveis. Proporção 1:15 Tempo 3:30 Dose 20g