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18 resultados
- 01 Concentrado porProject Barista Um concentrado forte 1:10 para café gelado ou diluição. Os furos grandes de drenagem do April Brewer evitam que o preparo trave mesmo com doses maiores. April Brewer Proporção 1:10 Tempo 2:00
- 02 Torra Escura porApril Coffee Roasters Receita ajustada para torras mais escuras. Temperatura mais baixa e moagem mais grossa evitam o amargor enquanto preservam o corpo. April Brewer Proporção 1:15 Tempo 3:00
- 03 Despejo Único porApril Coffee Roasters Um único despejo contínuo simplificado no April Brewer. O design de fundo plano e os furos grandes garantem vazão consistente mesmo sem uma estrutura de despejo complexa. April Brewer Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 04 Perfil Sustainable porApril Coffee Roasters Perfil de preparo "Sustainable" da April Coffee para o April Brewer. Dose e temperatura ligeiramente maiores que a receita padrão para um corpo mais cheio. Desenhado para o consumo do dia a dia com cafés de qualidade comercial. April Brewer Proporção 1:15.4 Tempo 2:30
- 05 Despejo Dinâmico porKurasu O despejo dinâmico para duas xícaras da Kurasu adaptado ao Deep 45. Despejos rápidos e decididos que sobem o nível da água depressa — o leito profundo entrega o tempo de contato, a chaleira só precisa acompanhar o ritmo. Cafec Deep 45 Proporção 1:15.4 Tempo 3:30
- 06 Gelado porCAFEC Iced japonês com o Cafec Deep 45. As ranhuras mais profundas permitem uma extração agressiva para um preparo concentrado sobre o gelo. Cafec Deep 45 Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 07 Estilo Kissaten porCAFEC Preparo encorpado e rico no estilo kissaten dos cafés japoneses no Deep 45. Cafec Deep 45 Proporção 1:16 Tempo 3:00
- 08 Pulso Multi-Xícara porCAFEC Método de pulso multi-xícara para o Deep 45. Extração completa pelo leito profundo para 4 xícaras. Cafec Deep 45 Proporção 1:16 Tempo 3:30
- 09 Fluxo Osmótico porCAFEC O método de fluxo osmótico da Cafec para o Deep 45. Despejo contínuo no centro através da camada profunda de filtragem. Cafec Deep 45 Proporção 1:16 Tempo 3:30
- 10 Despejo Pulsado porCAFEC Adaptação em despejos pulsados para o Cafec Deep 45. Uma alternativa à abordagem contínua de fluxo osmótico. Cafec Deep 45 Proporção 1:16 Tempo 4:00
- 11 Despejo Único porCAFEC Um despejo contínuo após o bloom. As ranhuras de 45 graus auto-regulam o fluxo para um preparo fácil e consistente. Cafec Deep 45 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 12 Três Pulsos porOnyx Coffee Lab A abordagem de três pulsos da Onyx escalada para o Deep 45. Bloom com giro e três pulsos separados por um minuto — extração limpa para três xícaras. Cafec Deep 45 Proporção 1:16 Tempo 4:30
- 13 Técnica Definitiva porJames Hoffmann A Ultimate V60 Technique do Hoffmann escalada para três xícaras no Deep 45. Bloom e dois despejos longos, com um giro final que nivela o leito antes do escoamento. Cafec Deep 45 Proporção 1:16.7 Tempo 4:30
- 14 Preparo Grande porCAFEC O Deep 45 maior para preparos de duas xícaras com o mesmo caráter de imersão profunda. Cafec Deep 45 Proporção 1:16 Tempo 5:00
- 15 Intensa porCAFEC Receita da Cafec para o dripper Deep 45 otimizada para torras médias-escuras. A temperatura mais baixa evita extração amarga de torras mais escuras. O formato profundo do cone estende o tempo de contato para uma xícara encorpada. Cafec Deep 45 Proporção 1:15 Tempo 3:30