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23 resultados
- 01 Iced porHario Iced japonês no Pegasus. Extração concentrada sobre gelo. Hario Pegasus Proporção 1:10 Tempo 2:15
- 02 Torra clara porHario A receita de torra clara da The Word Coffee Roasters para o Pegasus. Uma abordagem suave em três despejos para bebidas brilhantes e cheias de nuances. Hario Pegasus Proporção 1:16.4 Tempo 2:30
- 03 Processo natural porHario Receita da C4 Coffee para cafés de processo natural no Pegasus. Produz uma bebida limpa que dá conta do caráter frutado dos naturais. Hario Pegasus Proporção 1:16.7 Tempo 2:30
- 04 Despejo único porHario Despejo único simples no Pegasus. O formato trapezoidal regula o fluxo de forma natural. Hario Pegasus Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 05 Café lavado porHario Receita da C4 Coffee para cafés lavados e delicados no Pegasus. Um método de três despejos que destaca clareza e doçura. Hario Pegasus Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 06 Pour-over porHario O dripper Pegasus de fundo plano produz uma bebida equilibrada e tolerante. Hario Pegasus Proporção 1:16.7 Tempo 3:20
- 07 Gelado porGraycano Café gelado flash no Graycano. Preparo concentrado sobre gelo. A cerâmica retém calor bem em tempos de extração mais curtos. Graycano Proporção 1:10 Tempo 2:15
- 08 Torra Clara porGraycano Receita Graycano para torras claras. Temperatura mais alta para extração completa de sabores delicados. Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 09 Pour-Over porGraycano O design do Graycano em aço inoxidável de parede dupla, voltado à estabilidade de temperatura. Graycano Proporção 1:16.3 Tempo 3:10
- 10 Despejo Único porBasic Barista Despejo único contínuo simples no Graycano. As características naturais de fluxo do dripper tornam a técnica confiável. Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 11 Pulsar Gelado porNextLevel Brewer Co Café gelado flash no Pulsar. Next Level Pulsar Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 12 Pulsar Despejo Único porNextLevel Brewer Co Um único despejo contínuo no Pulsar. Next Level Pulsar Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 13 Foco em Doçura porJonathan Gagné Realça doçura, notas de geleia e suculência. Do Coffee ad Astra / Jonathan Gagne. Next Level Pulsar Proporção 1:17 Tempo 3:30
- 14 Diária porScott Rao Receita diária do Scott Rao para o Pulsar. Água fervente com bloom de válvula aberta e despejos em rajadas. Realça doçura e notas de geleia e suculência. Next Level Pulsar Proporção 1:17 Tempo 4:00
- 15 Padrão porNextLevel Brewer Co O design inovador do Pulsar com discos de vazão intercambiáveis para velocidade de preparo ajustável. Next Level Pulsar Proporção 1:16.7 Tempo 3:20