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435 resultados
- 01 Go Bypass porAeroPress Prepare concentrado e depois dilua. Aproveita ao máximo a câmara pequena da Go. AeroPress Go Proporção 1:6.7 Tempo 2:00
- 02 Go Cold Brew Cold brew em temperatura ambiente na AeroPress Go. Perfeito para viagem. AeroPress Go Proporção 1:12.5 Tempo 721:00
- 03 Go Competition Receita inspirada em competição adaptada para a AeroPress Go. Equilibrada e complexa. AeroPress Go Proporção 1:12.5 Tempo 2:30
- 04 Batch Brew porAeroPress Receita batch para a AeroPress XL rendendo 3 porções. A capacidade maior permite preparar para um grupo pequeno. Moagem média com tempo de infusão um pouco maior por causa do volume. AeroPress XL Proporção 1:15 Tempo 2:35
- 05 XL Bypass porAeroPress Preparo concentrado e depois dilua. Duas xícaras cheias da XL. AeroPress XL Proporção 1:10 Tempo 2:30
- 06 Cold Brew porAeroPress Cold brew rápido usando a AeroPress XL. A capacidade maior rende duas porções de cold brew em apenas 2 minutos com água em temperatura ambiente e mexida vigorosa. AeroPress XL Proporção 1:11.4 Tempo 2:40
- 07 Estilo Competição porAeroPress Receita estilo competição em vários estágios para a AeroPress XL com alta agitação para extração máxima. AeroPress XL Proporção 1:16 Tempo 3:30
- 08 Bypass porACE Coffee Roasters Método bypass no estilo de competição. Prepare um concentrado de 120g com moagem grossa e depois dilua com 120g de água quente. Produz uma xícara excepcionalmente limpa, tipo chá, com alta clareza. AeroPress Proporção 1:8 Tempo 2:00
- 09 Cold Brew porAeroPress Método oficial de cold brew rápido da AeroPress. Usa água em temperatura ambiente e agitação constante para extrair sem calor. Produz um concentrado em apenas 2 minutos, depois diluído com água gelada. AeroPress Proporção 1:5 Tempo 2:25
- 10 WAC Style 2024 porAeroPress Receita moderna no estilo do World AeroPress Championship. Moagem média, método padrão (não invertido). Preparo rápido com tempo total de 90 segundos. Otimizada para competição com extração equilibrada e doce. AeroPress Proporção 1:11.1 Tempo 1:25
- 11 Receita Oficial porAeroPress A receita padrão que vem com toda AeroPress. Uma colher cheia (17g) de café com moagem média. 80°C para torras escuras, 85°C para média / clara. AeroPress Proporção 1:11.8 Tempo 1:40
- 12 Zuppa Lunga porLance Hedrick A técnica "Zuppa" diluída do Lance Hedrick adaptada à AeroPress com um acessório portafiltro. Razão 1:10 com moagem mais grossa entrega o caráter xaroposo e de alta TDS de uma Zuppa em uma xícara mais longa e bebível. AeroPress Proporção 1:10 Tempo 0:50
- 13 Ultimate porJames Hoffmann A técnica definitiva de AeroPress do Hoffmann: posição padrão, infusão longa, pressão suave. Sem necessidade de enxaguar o filtro ou pré-aquecer. AeroPress Proporção 1:18.2 Tempo 3:25
- 14 WAC 2016 porFilip Kucharczyk Vencedor do World AeroPress Championship 2016. Invertida, moagem grossa, dose alta para concentrado com bypass. AeroPress Proporção 1:4.3 Tempo 1:30
- 15 WAC 2017 porPaulina Miczka Vencedora do World AeroPress Championship 2017. Invertida com moagem grossa (8/10), dose de 35g. Rende ~90ml de concentrado (4.5% de TDS). AeroPress Proporção 1:4.3 Tempo 1:35