Barista

Matt Perger

2 receitas 2 métodos Principalmente V60 01 Proporção típica 1:16.7

Barista australiano e campeão do World Brewers Cup de 2012. Ficou em 3º lugar no World Barista Championship de 2011 e em 2º lugar no World Barista Championship de 2013. Fundador e CEO da Barista Hustle, plataforma online de educação em café.

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Sabores mais usados

Cítrico · 2
Frutado · 2

Receitas

V60 01

1 receita

Espiral com Moagem Fina
1:16.7
- Cítrico
- Frutado
Total 2:20 Temp 97°C

V60 02

1 receita

Extração Rápida
1:16.7
- Cítrico
- Frutado
Total 2:20 Temp 97°C

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V60 01

Espiral com Moagem Fina

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