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gota
작성자

브랜드

Kono

6
레시피
1
방식
1:15
주요 비율

1925년 도쿄에서 Akira Kōno가 설립한 일본의 커피 장비 회사로, 일본에서 가장 오래된 사이펀 제조사 중 하나다. 1973년 원뿔형 드리퍼인 Kono Meimon을 개발했으며, 이는 전통 커피와 스페셜티 커피 추출에 널리 사용되는 디자인이다.

레시피

Kono Meimon 6 레시피

클래식

1:15 비율
20g 커피
300g 물
4:00 합계

컴페티션

1:16.7 비율
15g 커피
250g 물
3:30 합계

다크 로스트 — 스탠다드

1:15 비율
16g 커피
240g 물
3:00 합계
콜드

아이스

1:10 비율
18g 커피
180g 물
2:30 합계

포인트 푸어

1:16.7 비율
15g 커피
250g 물
3:15 합계

재패니즈 포인트 드립

1:15 비율
15g 커피
225g 물
2:30 합계

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