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- 01 5回の漸増パルス December Dripper Bettr Coffee 比率 1:15 時間 2:45 粉量 20g Bettr CoffeeのDecember DripperステージI設定向け5投レシピです。30秒間隔の均一な注湯で甘くバランスの良いカップに仕上がります。 比率 1:15 時間 2:45 粉量 20g
- 02 クラシック浸漬 December Dripper December Dripper 比率 1:15 時間 4:00 粉量 18g バルブを完全に閉じた全浸漬レシピです。Clever Dripperスタイルのスティープ＆リリース抽出を、December Dripperのプレミアムなセラミック構造で実現します。 比率 1:15 時間 4:00 粉量 18g
- 03 ハイブリッド方式 December Dripper December Dripper 比率 1:15.6 時間 3:30 粉量 16g December Dripperの調整可能なバルブを使った浸漬＋透過のハイブリッドレシピです。最初はバルブを閉じて浸漬し、その後開いて透過に切り替えることでボディとクリアさを両立します。 比率 1:15.6 時間 3:30 粉量 16g
- 04 アイス December Dripper December Dripper 比率 1:10 時間 2:30 粉量 20g December Dripperでのフラッシュアイスコーヒーです。濃縮して氷の上に抽出するためポジション1を使用します。 比率 1:10 時間 2:30 粉量 20g
- 05 クイック浸漬 December Dripper December Dripper 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 15g December Dripperを全浸漬ブリュワーとして使います。バルブを閉じてスティープし、その後開いて落ちきりさせます。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 15g
- 06 ラージバッチ ステージIII December Dripper December Dripper 比率 1:17 時間 3:45 粉量 40g シェア向けのラージバッチレシピです。ステージIIIの高流量設定が大量のお湯を処理します。粗挽きがベッドの詰まりを防ぎます。 比率 1:17 時間 3:45 粉量 40g
- 07 クローズドブルーム ポアオーバー December Dripper December Dripper 比率 1:17 時間 3:30 粉量 15g ステージ0（閉じた状態）で蒸らし浸漬から始め、ステージ1に開いてポアオーバーに移行します。延長されたコンタクトタイムが甘いカップを生み出します。 比率 1:17 時間 3:30 粉量 15g
- 08 シングルカップ December Dripper December Dripper 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 15g December Dripperのシングル注湯方式です。バランスの良い流量のため中間ポジションを使用します。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 15g
- 09 バッチブリュー NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co 比率 1:13.5 時間 4:00 粉量 26g フラットバー挽きの粗挽きで 26g の大きめの投入量を使い、速い流れをバルブで抑えます。カラフェ内で希釈し、クリーンで分離の良いカップに仕上げます。NextLevel より。 比率 1:13.5 時間 4:00 粉量 26g
- 10 ローカラム NextLevel Pulsar Mini Jonathan Gagné 比率 1:17 時間 3:30 粉量 15g Jonathan Gagné のバルブを開けたアプローチ。多数の小さな中央注湯を通して、水位をベッドの上1cm未満に保ちます。クリーンな 1:17。 比率 1:17 時間 3:30 粉量 15g
- 11 最大ベッドろ過 NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co 比率 1:13.3 時間 3:15 粉量 15g バルブを閉じたブルームと、やや低温の最初の注湯で、ベッド全体をペーパーへ押し付けてろ過を最大化します。1:13.3 のタイトな抽出を、好みに合わせて希釈します。NextLevel より。 比率 1:13.3 時間 3:15 粉量 15g