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222 件
- 31 WAC 2009 準優勝 AeroPress Ben Kaminsky 比率 1:14.3 時間 1:20 粉量 14g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2009年準優勝レシピ。インバートで、沸騰した湯のブラインドプレスで予熱し、すばやく効率的にかき混ぜます。 比率 1:14.3 時間 1:20 粉量 14g
- 32 WAC 2010 AeroPress Marie Hagemeister 比率 1:11.5 時間 1:30 粉量 20g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2010年優勝レシピ — WAC史上初の女性チャンピオン。インバートで低温のやさしい抽出です。 比率 1:11.5 時間 1:30 粉量 20g
- 33 WAC 2010 準優勝 AeroPress Jeppe Hasager 比率 1:12.8 時間 1:50 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2010年準優勝レシピ。インバート、低温の注湯と、チャンバーの底まで届くやさしい攪拌が特徴です。 比率 1:12.8 時間 1:50 粉量 18g
- 34 WAC 2011 AeroPress Jeff Verellen 比率 1:15.9 時間 2:00 粉量 17g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2011年優勝レシピ。アップライトで、ゆっくりとコントロールされた注湯、長めの落ちきり、最後にやさしいプレスを行います。 比率 1:15.9 時間 2:00 粉量 17g
- 35 WAC 2012 AeroPress Charlene de Buysere 比率 1:13.9 時間 1:30 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2012年優勝レシピ。アップライト（インバートなし）、粗挽き、最後にやさしくプレスして仕上げます。 比率 1:13.9 時間 1:30 粉量 18g
- 36 WAC 2012 準優勝 AeroPress Ingri Margrethe Johnsen 比率 1:15.3 時間 1:35 粉量 17g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2012年準優勝レシピ。インバート、攪拌なし、1回の細い注湯で抽出し、サーブ前に微粉をしっかり沈ませます。 比率 1:15.3 時間 1:35 粉量 17g
- 37 WAC 2014 AeroPress Shuichi Sasaki 比率 1:14.7 時間 1:50 粉量 17g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2014年優勝レシピ。アップライトで非常にゆっくりとプレスし、底まで押し切らず湿ったスラリーをチャンバーに残します。 比率 1:14.7 時間 1:50 粉量 17g
- 38 WAC 2014 3位 AeroPress Jeff Verellen 比率 1:15 時間 2:00 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2014年3位入賞レシピ。インバートで、温かい蒸らし湯と少し低い温度のゆっくりとしたメイン注湯の2段階、最後はやさしくプレスして仕上げます。 比率 1:15 時間 2:00 粉量 18g
- 39 WAC 2015 準優勝 AeroPress Nick Hatch 比率 1:14.4 時間 1:45 粉量 18g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2015年準優勝レシピ。アップライトで、冷やしたカップに直接プレスしてフラッシュクールに仕上げます。 比率 1:14.4 時間 1:45 粉量 18g
- 40 WAC 2015 3位 AeroPress Kaye Joy Ong 比率 1:12.2 時間 2:05 粉量 23g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2015年3位入賞レシピ。インバート、細挽き、低温でゆっくり注ぎます。 比率 1:12.2 時間 2:05 粉量 23g
- 41 WAC 2015 AeroPress Lukas Zahradnik 比率 1:11.5 時間 1:35 粉量 20g World AeroPress Championship 2015 優勝レシピ。79°C の低温インバートメソッドです。 比率 1:11.5 時間 1:35 粉量 20g
- 42 WAC 2016 AeroPress Filip Kucharczyk 比率 1:7.4 時間 1:30 粉量 35g World AeroPress Championship 2016 優勝レシピ。インバート、粗挽き、高ドーズのバイパスコンセントレートです。 比率 1:7.4 時間 1:30 粉量 35g
- 43 WAC 2017 AeroPress Paulina Miczka 比率 1:4.3 時間 1:35 粉量 35g World AeroPress Championship 2017 優勝レシピ。粗挽き（8/10）、35g ドーズのインバートです。~90ml のコンセントレート（TDS 4.5%）が得られます。 比率 1:4.3 時間 1:35 粉量 35g
- 44 WAC 2017 準優勝 AeroPress Yusuke Narisawa 比率 1:5.9 時間 1:50 粉量 29g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2017年準優勝レシピ。インバート、2段階挽きをレイヤー状に重ね、ダブルペーパーフィルターでゆっくり長くプレスします。 比率 1:5.9 時間 1:50 粉量 29g
- 45 WAC 2017 3位 AeroPress Jeongsu Park 比率 1:5 時間 2:10 粉量 30g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2017年3位入賞レシピ。アップライト、メタル＋ペーパーのコンビネーションフィルターを使った細挽きのレシピです。 比率 1:5 時間 2:10 粉量 30g