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1Zpresso

1Zpresso ZP6 Specialの挽き目設定

1Zpresso ZP6 Specialで各抽出方法がどの設定になるか(単位はナンバー)。そして、Gotaがどのレシピの挽き目も、この手挽きグラインダーで数える設定に変えるしくみを紹介します。

あなたのグラインダーでは

ハンドドリップ · レベル5

4.0–5.0

ナンバー

Gotaでは、どのレシピも挽き目をこのように1Zpresso ZP6 Specialの目盛りで表示します。

抽出方法別(単位:ナンバー)

淹れ方 Gotaレベル 設定
トルコ式 レベル2 範囲外
モカ レベル4 1.4–3.5
ハンドドリップ レベル5 4.0–5.0
ドリップ レベル6 4.0–5.7
Chemex レベル7 5.5–6.5
フレンチプレス レベル8 範囲外
コールドブリュー レベル9 範囲外

信頼度:高。メーカー自身のガイド、または互いに一致する複数の資料に基づく範囲です。 いずれにしても出発点です。好みに合わせて調整してください。

Gotaで使う1Zpresso ZP6 Special

  • アプリでグラインダーに追加すると、どのレシピも挽き目がこのグラインダーのナンバーで表示されます。
  • Gotaはコーヒーとレシピごとに使った設定を覚えているので、次の抽出は前回うまくいったところから始められます。
  • お使いの刃がこの範囲より細かめ・粗めに出るなら、自分の設定をいくつか使ってグラインダーをキャリブレーションすれば、Gotaがそれに合わせます。

Gotaの10段階すべて

Gotaレベル 用途 設定
1 範囲外
2 トルコ式 範囲外
3 1.1–3.6
4 モカ 1.4–3.5
5 ハンドドリップ 4.0–5.0
6 ドリップ 4.0–5.7
7 Chemex 5.5–6.5
8 フレンチプレス 範囲外
9 コールドブリュー 範囲外
10 範囲外

次のステップ

時間管理はGotaにおまかせ。

このレシピをそのまま、iPhoneでステップごとに。各注湯のハプティクス、リアルタイムの注水目標、そして仕上がりを記録する抽出ログ付き。

  • ステップごとの音とハプティクス
  • 分量を変えれば比率も自動調整
  • 保存して抽出を記録

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まもなくGoogle Playに登場

GotaがAndroidにやってきます

iPhone版と同じ機能をすべて備えたAndroid版を、いま仕上げています。メールアドレスをご登録いただければ、Google Playで公開した日に一度だけお知らせします。

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