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Ryan Wibawa

レシピ
1
淹れ方
1
標準比率
1:14.7

2026年インドネシア・ブリュワーズカップチャンピオン。DragonFly Tri-Spin で、甘さのための高温の浸漬と、クリアさのための低めの温度の透過に分けて抽出します。

レシピ

iPhone版Gota

注ぐのはあなた。数えるのはGota。

Gotaは、これらのレシピを一緒に淹れるiPhoneアプリです。各ステップの湯量を伝え、音と振動で知らせ、一杯ごとの出来を覚えています。

iPhoneのカメラをかざしてください

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淹れる前 · あなたのミル

Comandante C40 · 前回の設定

22 クリック

どのレシピの挽き目も、あなたのミルの目盛りで。51機種に対応。

無料

淹れながら · ステップ4

150 g

+120 g · 次は250 g

注湯ごとの湯量と次の動きを、音と振動で、または読み上げで。Acaiaのスケールなら、あと何グラムかも。

無料

淹れた後 · 次の一杯

ひと目盛り細かく

19 → 18 クリック

一杯を評価すると、バリスタが変えるべき点を一つだけ提案します。

Gota Pro

無料・アカウント不要でダウンロード。無料:タイマー、音声ガイド、ミル設定、172件のレシピ。Gota Proなら全1,061件とAI。

まもなくGoogle Playに登場

GotaがAndroidにやってきます

iPhone版と同じ機能をすべて備えたAndroid版を、いま仕上げています。メールアドレスをご登録いただければ、Google Playで公開した日に一度だけお知らせします。

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