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12 resultados
- 01 Concentrado porOrea El pequeño brewer O1 para vertidos ultra-concentrados. Funciona genial como sustituto de espresso en pourover. Orea O1 Ratio 1:10 Tiempo 1:30
- 02 The Fine porOrea Molienda fina, preparación rápida en el O1. Un vertido de bloom y un vertido central largo para una taza rápida y brillante. Filtro Orea Wave. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00
- 03 The Ice porOrea Café helado japonés en el Orea O1. Prepara concentrado sobre 140g de hielo para acidez brillante y dulzura profunda. Orea O1 Ratio 1:8.9 Tiempo 2:20
- 04 Primera Taza porOrea Receta de bienvenida de la tarjeta "Your First Brews" de Orea. Cuatro vertidos espirales a 5g/s para una taza individual equilibrada. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:20
- 05 Tres Vertidos Sin Bloom porJia Ning Du Receta de campeonato de Jia Ning Du, ganador del World Brewers Cup 2019. Tres vertidos agresivos para una preparación rápida en menos de 2 minutos. Origami Dripper M Ratio 1:15 Tiempo 1:46
- 06 Café Helado porOrigami Café helado preparado rápidamente en el Origami M. Agua hirviendo y molienda fina para una infusión concentrada sobre 160g de hielo. Origami Dripper M Ratio 1:10 Tiempo 2:00
- 07 Kyoto porKurasu Método de extracción rápida de Kurasu Kyoto. Molienda muy fina con baja temperatura para una preparación intensa y rápida. Origami Dripper M Ratio 1:18 Tiempo 1:20
- 08 Kyoto porKurasu Receta casera de Kurasu Kyoto para V60. Una preparación rápida y eficiente con temperatura baja para dulzura y claridad. V60 01 Ratio 1:15.4 Tiempo 2:10
- 09 Molienda Fina con Espiral porMatt Perger El método V60 del campeón WBC Matt Perger: molienda fina, agitación agresiva en bloom, y vertidos en espiral hacia afuera. V60 01 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:20
- 10 Concentrado porHeart Coffee Roasters Concentrado fuerte 1:10 en el V60-01 pequeño. Diluye con agua caliente o hielo. V60 01 Ratio 1:10 Tiempo 2:00
- 11 Helado Japonés porHario Café helado japonés de una sola taza en el V60-01. Molienda fina con agua hirviendo se prepara a doble concentración sobre 130g de hielo. El pequeño V60-01 es perfecto para café helado de tamaño personal. V60 01 Ratio 1:10 Tiempo 2:00
- 12 Café de Origen Único porHario Receta refinada de una sola taza para el V60-01 optimizada para mostrar cafés de origen único. Molienda fina-media y razón precisa de 1:16.7 con tres vertidos cuidadosos para claridad máxima. V60 01 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:15