Buscar recetas
12 resultados
- 01 Helado porHario Café helado japonés en el Pegasus. Preparación concentrada sobre hielo. Hario Pegasus Ratio 1:10 Tiempo 2:15
- 02 Tueste Claro porHario Receta de The Word Coffee Roasters para tuestes claros en el Pegasus. Un enfoque suave de tres vertidos para tazas brillantes y matizadas. Hario Pegasus Ratio 1:16.4 Tiempo 2:30
- 03 Proceso Natural porHario Receta de C4 Coffee para cafés de proceso natural en el Pegasus. Produce una taza limpia que controla la intensidad frutal de los naturales. Hario Pegasus Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 04 Vertido Único porHario Vertido único simple en el Pegasus. La forma trapezoidal maneja el flujo de forma natural. Hario Pegasus Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 05 Café Lavado porHario Receta de C4 Coffee para cafés lavados y delicados en el Pegasus. Un método de tres vertidos que resalta claridad y dulzura. Hario Pegasus Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 06 Cinco Vertidos Iguales porHario Cinco vertidos iguales de 40g a intervalos de 30 segundos. La agitación inicial es clave para una taza dulce y aromática. Hario Pegasus Ratio 1:15.4 Tiempo 3:15
- 07 Oficial porHario Receta oficial Hario para el dripper Pegasus. La forma pentagonal única (5 lados) con costillas internas crea un patrón de flujo distintivo. Cinco vertidos en pulsos para coincidir con la geometría de 5 lados. Hario Pegasus Ratio 1:15.6 Tiempo 2:45
- 08 Vertido Sobre Dripper porHario El dripper Pegasus de fondo plano produce una preparación equilibrada e indulgente. Hario Pegasus Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20
- 09 Clásica Los dos pequeños orificios de drenaje del Bee House crean una preparación más lenta y controlada que un V60. Bee House Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 10 Lote porHustle Coffee Receta de lote grande de Hustle Coffee para el Bee House. Proporción 1:18 para una taza más ligera y tipo té, ideal para compartir. Bee House Ratio 1:18.3 Tiempo 3:00
- 11 Café Helado Café rápido helado en el Bee House. El flujo restringido crea una extracción más lenta. Bee House Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 12 Dos Vertidos 1:18 porStumptown Coffee Roasters Receta de Stumptown Coffee Roasters para el Bee House. Tolerante y no requiere tetera de cuello de ganso. Bee House Ratio 1:18.1 Tiempo 2:00