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12 resultados
- 01 Tueste Oscuro porHario Goteo nel de temperatura baja para tuestes oscuros en el Hario Woodneck. Hario Woodneck Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 02 Helado porHario Café helado preparado rápidamente a través del filtro de tela para cuerpo máximo. Hario Woodneck Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 03 Estilo Kissaten porKurasu Nel drip tradicional estilo kissaten japonés. Vertidos extremadamente lentos y deliberados para una preparación concentrada y rica. Hario Woodneck Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 04 Clásica porHario El icónico dripper de tela (nel) de Hario. Produce una taza rica con cuerpo y dulzura limpia. Hario Woodneck Ratio 1:14 Tiempo 3:30
- 05 Tradicional porHario Receta tradicional para el servidor nel drip Hario Woodneck. Filtro de tela para una taza sedosa y con cuerpo, con aceites que el papel atraparía. Temperatura baja para evitar que el filtro de tela absorba compuestos amargos. Hario Woodneck Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 06 Clásica porBialetti Método clásico italiano de moka pot recomendado por Bialetti. Llena hasta la línea, fuego medio. Cafetera Moka Ratio 1:10
- 07 Oficial porJames Hoffmann Técnica mejorada de James Hoffmann para cafetera moka. Cafetera Moka Ratio 1:15.9
- 08 Helado Preparación fuerte en moka sobre hielo para un café helado audaz. Cafetera Moka Ratio 1:12.5
- 09 Latte Preparación en moka para bebidas estilo café latte. Cafetera Moka Ratio 1:11.1
- 10 Tueste Claro Técnica de cafetera moka para tuestes claros. Inicio con agua hirviendo y fuego bajo. Cafetera Moka Ratio 1:13.3
- 11 Café con Leche Café de moka pot optimizado para mezclar con leche tibia. Lo suficientemente fuerte para resistir la dilución. Cafetera Moka Ratio 1:10
- 12 Agua Pre-Hervida porScott Rao Técnica refinada de cafetera moka de Scott Rao. Agua previamente hervida antes de agregar a la cámara inferior para reducir la exposición al calor del café. Fuego medio, retira cuando el borboteo comienza. Cafetera Moka Ratio 1:7.8