Marca

Origami

Marca japonesa de equipamiento para café fundada en Mino City, Prefectura de Gifu, una región con más de 400 años de tradición cerámica conocida como Mino-yaki. Produce el Origami Dripper, un cono de cerámica con nervaduras compatible con múltiples tipos de filtros, ampliamente utilizado en cafés de especialidad y competiciones internacionales.

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Recetas

Origami Air

8 recetas

Tres Vertidos 1:16.7 96°C
Competición 1:15 92°C
Tueste Oscuro 1:15 88°C
Alta Extracción 1:16.7 100°C
Tueste Claro 1:15 92°C
Flujo Osmótico 1:16 93°C
Filtro Wave — Rogue Wave Individual 1:16.7 90°C
Filtro Wave — Project Barista Doble 1:15 95°C

Origami Dripper M

6 recetas

Estilo Fondo Plano 1:16.7 94°C
Clásica 1:16 95°C
Tueste Oscuro 1:15.6 88°C
Café Helado 1:10 100°C
Tueste Claro 1:16.7 96°C
Uso General 1:16.7 93°C

Origami Dripper S

4 recetas

Comunidad 1:15.3 93°C
Café Helado 1:10 100°C
Taza Individual 1:16.2 95°C
Método del Pozo 1:17.5 93°C

Origami Air

Origami Dripper M

Origami Dripper S

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