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gota
Autores

Barista

Carlos Medina

3
Recetas
2
Métodos
1:15.5
Ratio típico
Origami Dripper S
Sobre todo

Barista chileno y campeón del World Brewers Cup 2023, representando a Chile en los World Coffee Championships en Atenas. Primer competidor latinoamericano en ganar el título del World Brewers Cup. Vinculado a Colibri Coffee Roasters en Chile.

Recetas

Origami Dripper S 2 recetas

WBrC 2023

1:15.5 Ratio
15.5g Café
240g Agua
2:30 Total

Con Filtro Cónico

1:15 Ratio
16g Café
240g Agua
2:40 Total
Origami Air S 1 receta

WBrC 2023

1:15.6 Ratio
16g Café
250g Agua
2:45 Total

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